CAFÉ DE FINCA BRASIL

Кофе единственного происхождения — бразильский, с плантации Икату — это 100% арабика. Кофе в зернах сохраняет весь букет своих натуральных ароматов – чрезвычайно нежный аромат с заметной ноткой трав и орехов. Чрезвычайно тонкий вкус - ощутимая нежная сладость.

Кофе 100% арабика в зернах, кофе превосходного качества из региона Эспириту-Санту-ду-Пинхал, плантация - Икату . Кофе с этой плантации выращивают на высоте выше. 900 м над уровнем моря

• Упаковка 1 кг
• Кофе в зернах
• Кофе 100% арабика
• Интенсивность вкуса: Сильная (4/5)
• Степень обжарки: Средняя (3/5) /li>
• Ароматические ноты: Шоколад - Орех
• Вкусовые ноты: шоколад, миндаль, фрукты

Кофейные зерна подвергаются традиционному процессу сушки, который происходит на керамических пластинах, называемых «террасо» - благодаря этому мы извлекаем из кофе его неповторимый вкус и аромат. Поскольку кофе высушивается в контакте со сладкой мякотью, его вкусовой профиль получается плотным, сладким и сложным.

• Обработка зерна: натуральный/сухой метод
• Степень обжарки зерен: средний/средний.
• Метод обжарки зерен: традиционная барабанная печь.

В Cafés Guilisмы рекомендуем несколько способов заваривания:

• Кубок
• Кубок
• Кубок по французской прессе
• Кофеварка
• Французская пресса
• Автоматическая экспресс

В Cafés Guilisмы предлагаем кофе только из зерен Single Origin то есть из одной строго определенной зоны, однородный б>по почвенно-климатическим условиям. Это кофе высшего качества, такой кофе имеет характерный и выразительный вкус.

С момента своего основания в Мадриде в 1928 компания Cafés Guilis специализируется на обжарке кофе. Это динамичная компания, находящаяся на начальном этапе непрерывного инновационного процесса, который позволил ей стать лидером HoReCa в регионе Мадрид и открыть новые рынки в других странах Европы и США. Америки.

Основная Цель обжарочного цеха Guilis – получить идеальную чашку. С этой целью торговые представители проходят интенсивное и постоянное обучение характеристикам кофе и кофейного сектора.