Мы обжариваем кофе свежим – вы получите зерна, обжаренные до 7 дней вперед!

Раскройте секрет уникального кофе Гватемала Санта Роза – настоящего праздника чувств! Наш кофе – это не просто напиток, это путешествие по вкусам и ароматам, которые восхищают с первого глотка. Каждое зерно — это маленькая сокровищница уникальных ощущений, которые делают каждую чашку настоящим наслаждением.

Наш кофе имеет сложный вкусовой профиль с нотками сладкой сливы, приятно сладкого грецкого ореха и базовым вкусом какао. Такое сочетание делает каждый глоток настоящим взрывом вкуса. Попробуйте сегодня и присоединяйтесь к группе ценителей, которые ценят уникальность и аутентичность нашего кофе!"

ГВАТЕМАЛА САНТА РОСА

Это кофе с ярко выраженным вкусом, очень низкой кислотностью и довольно высокой сладостью. Настой имеет восхитительный ореховый вкус и богат какао.

Наилучший вкус его можно заварить в:

• портафильтре/автоматической кофемашине для приготовления эспрессо.
• Французская пресса
• кофеварка
• традиционный метод b>
тигель

Сенсорный профиль кофе

Это вкусы, которые можно почувствовать после заваривания кофе с использованием соответствующего метода, и что интересно, они не добавляются в зерна искусственно б >. Весь этот взрыв вкуса заключен в каждом собранном вручную зерне!

• Сладкая слива- придает кофе сладкий вкус
• Орех - приятно-сладкий вкус, уравновешивающий все ароматы.
• Какао - базовый вкус настоя, придает ему интенсивность и характер

Прежде чем представить тот или иной кофе, мы проводим внутреннюю дегустацию нашего предложения, чтобы определить, какие вкусовые нотки заметны в зернах. Затем мы используем так называемый Колесо вкусов дегустатора кофе (здесь): https://atlanticspecialtycoffee.com/wp-content/uploads/SCA_TasterWheel_English_8.5x11.pdf

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ

страна: Гватемала

местоположение: Санта-Роза

сорт: Бурбон, Катурра, Паше

обработка зерен: мытые

высота (м над уровнем моря): 1350

100% арабика

Информация о ферме:

Зерна этого кофе представляют собой тщательно отобранную смесь зерен арабики из региона Санта-Роза в Гватемале.

Кофе производят мелкие производители, чьи фермы расположены в регионе Санта-Роза на юге центральной Гватемалы. В этом регионе очень плодородная вулканическая почва, которая идеально подходит для выращивания кофе. Местный климат позволяет фруктам созревать медленно, что способствует гораздо большей сложности вкуса и аромата.

Если вы хотите молотый кофе, укажите это в комментарии к заказу или в личном сообщении. На рисунке показана подсказка о том, как помолоть кофе, чтобы получить наилучший результат с помощью выбранного метода.

Помните, что помол зависит от выбранного вами метода и эффекта, которого вы хотите достичь.

Наша мантра

Только свежий кофе!

Лучший кофе — тот, который свежий. Наши зерна обжариваются максимум 7 дней, что делает их вкус лучшим после заваривания. Кофе не черствеет и дольше сохраняет свой вкус и аромат. Лучше всего употребить его в течение двух месяцев с момента обжарки.

Пакеты, которые мы используем для упаковки наших зерен, имеют застежку-нитку, которая не подвергает кофе воздействию внешних факторов.

Быстрая доставка

Мы знаем, что значит начинать утро с чашечки кофе, поэтому доставляем заказы в течение двух рабочих дней! Наши упаковки для зерна имеют застежки-шнуры, которые защищают упаковку от повреждений во время транспортировки. Мы хотим, чтобы вы могли наслаждаться зернами с таким же энтузиазмом, как и мы при приготовлении заказа!