НАТУРАЛЬНЫЙ КОФЕ АРАБИКА В ЗЕРНАХ - БРАЗИЛИЯ БЕЗ КОФЕИНА 1000 г

Бразилия, несомненно, страна, где пахнет кофе. Люди всего мира могут почувствовать атмосферу этой необыкновенной страны, держа в руках чашку ароматного напитка. Страна — настоящая кофейная держава. Ежегодное производство кофе здесь составляет примерно 40-60 миллионов пакетов, что делает Бразилию крупнейшим экспортером. Отсюда поступает около 1/3 мирового кофе.

Происхождение бразильских плантаций восходит к 18 веку. Однако настоящий расцвет производства пришелся на 19 век. В то время Бразилия была практически единственным крупным производителем кофе. Во многом благодаря ему сегодня насладиться вкусом кофе может практически каждый. Кофейные плантации являются неотъемлемой частью бразильского ландшафта: их площадь составляет около 27 000 км². Наиболее важными регионами выращивания являются провинции Сан-Паулу, Минас-Жерайс и Парана, расположенные в юго-восточной части страны. Бразильский кофе произрастает на территориях, расположенных на высоте 400-1600 м над уровнем моря, что не позволяет отнести всю продукцию к высокорастущим.

В Бразилии период сбора урожая — июнь-сентябрь. Собранные спелые плоды чаще всего подвергают сухой обработке. После очистки их сушат на солнце до 4 недель. Важным элементом приготовления кофе без кофеина является процесс декофеинизации. Для вымывания кофеина уже на стадии сегрегации зерна используются, в частности, следующие методы: естественная обработка по методу «Швейцарская вода». Кофе, лишенный кофеина перед обжаркой, в значительной степени сохраняет вкус и аромат, но теряет стимулирующие свойства. Арабика Бразильская без кофеина может стать идеальным решением для людей, страдающих гипертонией, бессонницей, диабетом, а также для беременных женщин и кормящих мам.

Бразильская арабика наверняка оценится любителями простых, мягких и сбалансированных вкусов. . Легкая текстура, сладкий вкус и нежные ореховые и шоколадные акценты понравятся многим любителям кофе. Любителям нежных, не слишком крепких напитков стоит попробовать арабику из Бразилии. Кофе, выращенный на более низких территориях, чем в некоторых странах Южной Америки, также характеризуется более низкой кислотностью, которая немного повышается в процессе декофеинизации.

Тело – 3/5

Кислотность – 2/ 5

Аромат – 2/5

СОРТА: 100% Арабика

ВЕС НЕТТО: 1 КГ

Гарантия свежести

Мы доставляем кофе абсолютно свежеобжаренным в нашей обжарочной. Лучшие кофейные зерна тщательно обжариваются. Совершенный вкус, аромат и выразительный характер предлагаемого кофе – наша страсть. Благодаря нам приготовление кофе станет ежедневным приятным ритуалом. С нами вы имеете гарантию, что заказанная вами продукция всегда будет высочайшего качества.

Способ обжарки и помола

Напишите в комментарии к заказу, какую степень помола кофе вы предпочитаете. Мы подкорректируем заказ в соответствии с вашими предпочтениями.

По умолчанию мы отправляем кофе в зернах.

Виды обжарки

• средней обжарки

Виды помола:

• зерновой
• средний помол
• тонкий помол

Пакеты «Дойпак»

Для вашего удобства и сохранения высочайшего качества мы упаковываем кофе в пакеты «Дойпак»: 50 г, 100 г, 200 г, 250 г, 500 г, 1000 г, с застежкой-шнурком. и клапан. Благодаря им кофе прекрасно защищен и долго остается свежим. Идеальное решение, когда мы не можем использовать всю емкость сумки одновременно.

Кофе высшего качества

Благодаря нашему опыту наш кофе идеально обжарен, всегда свежий и высочайшего качества.

Цель:

Кофе в зернах вкуснее всего сразу после помола. Мы рекомендуем традиционные методы заваривания. Ароматизированный кофе не рекомендуется использовать в автоматических кофемашинах.

Приготовление:

Рекомендуется от 7 до 9 г кофе на чашку, залить водой температуры около 95°C.

Хранение:

Хранить в сухом и прохладном месте, при температуре не выше 25°С, в плотно закрытой таре.

Подарочная упаковка

Каждый заказ может быть упакован в специальную подарочную упаковку (целлофановую фольгу с бантиком). Опция «Упаковка в подарок» доступна в корзине при оформлении заказа, после выбора способа оплаты. Возможно составление подарочного набора из любых товаров из нашего предложения.

Сотрудничество

- приглашаем к сотрудничеству заинтересованных в нашем предложении,

- консультируем по созданию магазинов, подбору ассортимента,

- выполняем нестандартные заказы (рождественские корзины, памятные подарки, подарки гостям свадьбы, рекламные материалы).