Кофе в зернах 1 кг Бразилия Brazilliana Ave, кофе в зернах идеально подходит для эспрессо-машин и других способов заваривания

Мы приглашаем вас в необыкновенный мир Blue Orca Coffee, где страсть встречается с высочайшим качеством. Наш кофе – это не просто напиток, это настоящая история о вкусе, которую невозможно пропустить. Познакомьтесь с нашей обжарочной фабрикой — местом, где каждое зерно тщательно обжаривается, чтобы подарить вам уникальные вкусовые ощущения. Если вы готовы к путешествию по уникальному миру ароматов и ароматических приключений, наш кофе для вас. Позвольте Blue Orca Coffee стать вашим проводником по кофе высочайшего качества, который подарит вам незабываемые моменты удовольствия и вдохновения. В Blue Orca Coffee мы используем только зерна сорта Specialty с рейтингом выше 82 баллов SCA.

В Blue Orca Coffee мы заботимся о свежести вашего кофе. Мы доставляем жареный кофе только

за 7 ДНЕЙ до заказа, обычно в течение 24–72 часов, что гарантирует вам незабываемые вкусовые ощущения при каждом глотке.

Brazilliana AVE — откройте для себя новое измерение вкуса Бразилии

Brazilliana AVE — это предлагаемый нами купаж из серии MultiOrigin, который отправит вас в удивительное путешествие по тропическим лесам Бразилии. Наш кофе — настоящая кладезь вкусов, каждый глоток которого — неповторимое путешествие по загадочным плантациям и вкусовым нотам прямиком из Бразилии.

Этот кофе — не просто продукт. Это приглашение открыть для себя необыкновенный вкус Бразилии в каждой чашке. Отборные зерна, многолетние исследования и забота в процессе производства – наш рецепт, который обеспечит вам истинное удовольствие от употребления кофе.

Brazilliana AVE – это сочетание традиций и современности. Путешествуйте во времени и пространстве с каждым глотком Brazilliana AVE и снова влюбляйтесь в бразильский вкус кофе.

Присоединяйтесь к нам в этом уникальном кофейном путешествии, и мы удивим вас новым измерением вкуса Бразилии.

Brazilliana AVE – это больше, чем кофе, это опыт, который оценят все любители кофе во всем мире.

В Blue Orca Coffee мы ценим натуральный характер кофе, поэтому наши зерна обжариваются до средней степени в соответствии с . Стандарт SCA, сохраняющий их аутентичный вкус в зависимости от страны происхождения, метода обработки, ботанического сорта, высоты над уровнем моря и т. д.

В купаже Brazilliana Toucano — мы используем только 100% арабику. Профиль обжарки — Omniroast — т.е. средний.

Благодаря этому зерна по-прежнему остаются сухими и тусклыми и имеют сравнительно светло-коричневый цвет. Заключив всю свою уникальность внутри. Благодаря такому подходу мы избегаем горечи и акриламида на поверхности зерен, что делает наш кофе чрезвычайно нежным и полным натуральных ароматов.

Скотт Рао - он вместе с нашими обжарщиками контролирует качество нашей обжарки. Скотт Рао — легенда в мире кофе, признанный величайшим в мире авторитетом как в области обжарки кофе, так и в его приготовлении.

Сочетание знаний, ежедневного стремления к совершенству и страсти гарантирует идеальный вкус каждой чашки.

Кофе в зернах 1 кг BRAZILLIANA AVE - MultiOrigin edition

• фасовка: 1 кг
• тип: кофе в зернах
• тип: смесь арабики и робусты (80:20)
• аромат: 3/5
• кислотность: 1/5
• степень обжарки: 3/5

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ

• Виды: Арабика и Робуста (80:20)

• Способ получения: влажный

• Высота выращивания: 800 - 1350 м над уровнем моря

• Рекомендуемые способы заваривания:

• эспрессо-машина
• кофемашина с фильтром, капельным и т.д.
• кофеварка
• французский пресс

Кофе с чрезвычайно насыщенным и в то же время нежным вкусом - идеально подходит для любого способа заваривания, как в качестве утреннего эспрессо, так и в качестве быстрого перелива или дневного капучино

Слово о Робусте:

Арабика – безусловный лидер, занимающий 70% всего рынка кофе. Остальные 30% — это Робуста.

Робуста была открыта относительно поздно, лишь в 19 веке. Этот вид считается простым в выращивании и почти всегда гарантирует богатый урожай. Робуста обладает высокой устойчивостью к различным болезням и вредителям, климатическим и почвенным условиям. Его можно выращивать даже в нижних частях гор – на высоте 200-900 м над уровнем моря. – Вы легко найдете его там. Проще говоря, приведенные выше понятия являются ответом на вопросы – почему арабика дороже робусты?.

Робуста выращивается в Центральной, Восточной и Западной Африке, а также в Юго-Восточной Азии, Индии и Индонезии. Среди основных мировых производителей робусты выделяются следующие страны: Вьетнам (крупнейший производитель), Индонезия, Уганда, Малайзия, Индия, Танзания, Таиланд, Кот-д'Ивуар, Камерун и Филиппины.

Вкусовые нотки и характеристики

• Профиль обжарки: средний

• Вкусовые ноты: грецкие орехи, шоколад, изюм

• Аромат: орехово-шоколадный с тонкой ноткой горечи

• Тело/корпус: средний+

• Кислотность: низкий

Наш кофе не ароматизирован, а описанные кофейные вкусовые нотки обусловлены происхождением зерна, способом его обработки и являются результатом процесса обжарки, призванного подчеркнуть природные характеристики данного кофе.

Это делает их идеальными для любого способа заваривания

Упаковка имеет значение

Наша упаковка — лучший способ хранить кофе дома.

Что влияет на вкус кофе:

НАШЕ КУРЕНИЕ:

Наш кофе имеет среднюю обжарку - по стандарту SCA - а это значит, что зерна в упаковке будут полностью сухими, матовыми и относительно светло-коричневыми

Это делается для того, чтобы инкапсулировать все масла в кофейном зерне, чтобы отразить характеристики этого конкретного типа кофе.

Таким образом вы сможете ощутить настоящий вкус кофе, без горечи, которая неприятна и не отражает истинный вкус натурального кофе

Качество превыше всего: сертифицированный Q Arabica Grader в нашей команде!

Познакомьтесь с Камилом, одним из столпов нашей команды, который закрепил свои знания и опыт в кофейной индустрии престижным сертификатом Q Arabica Grader, присуждаемым Институтом качества кофе. Это означает, что Камил обладает навыками оценки кофе на самом высоком мировом уровне. Благодаря его профессионализму и энтузиазму каждый кофе в нашем предложении проходит строгий процесс оценки, чтобы он дошел до вас в идеальном виде.

➡️ Почему это важно?

• Гарантия высочайшего качества в каждой чашке.
• Профессиональная оценка вкуса и аромата кофе в соответствии с международными стандартами.
• Увлеченность, которая выражается в вашем удовлетворении каждой порцией нашего кофе. кофе.

Покупая у нас, вы можете быть уверены, что ваш кофе тщательно отобран одним из лучших экспертов Польши!

КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ

В последнее время мы с беспокойством наблюдаем за появлением на рынке кофе неизвестного происхождения, произведенного в условиях, оставляющих желать лучшего. С начала своей деятельности мы идем другим путем – ориентируемся на высочайшее качество и полную безопасность. Наш кофе проходит детальные фитосанитарные и микробиологические испытания в аккредитованных лабораториях, что гарантирует соответствие самым строгим стандартам. На фото вы можете увидеть пример протокола испытаний, подтверждающий это, а также имеющийся у нас сертификат HACCP.

➡️ Что это значит для вас?

✔️ Безопасность – отсутствие нежелательных веществ типа охратоксина А или акриламида и всех других веществ, опасных для вашего здоровья

✔️ Соответствие международным стандартам – качество, которое чувствуется в каждом глотке.

✔️ Полная прозрачность – вы точно знаете что вы пьете.

Выбирая наш кофе, вы выбираете больше, чем просто неповторимый вкус – вы выбираете уверенность в том, что каждая чашка натуральна, безопасна и приготовлена с величайшим вниманием к деталям. От зерна до готового настоя — мы позаботимся обо всем, что важно для вас.

➡️ Иногда стоит заплатить немного больше, чтобы насладиться продуктом, который защищает качество и ваше здоровье. Закажите сегодня и почувствуйте разницу, которую вы почувствуете с первого глотка!

Blue Orca Coffee  – это не только кофе. Это настоящий праздник чувств и путешествие в мир неповторимых вкусов. Наша крафтовая обжарочная мастерская — это место, где страсть и качество встречаются каждый день, чтобы подарить вам незабываемые вкусовые впечатления.

Что отличает нас? Это наше внимание к деталям, постоянное стремление к совершенству и любовь к кофе. Каждое зерно обжаривается с особой тщательностью, чтобы сохранить его натуральный характер. Наш кофе средней обжарки, поэтому мы избегаем горького привкуса и акриламида на поверхности зерен. Именно эта забота и страсть делают Blue Orca Coffee брендом, которому можно доверять.

Для нас кофе — это не просто напиток — это вкус, который оживает в вашей чашке. Испытайте настоящий вкус кофе, где природа уважается на каждом этапе производства. Присоединяйтесь к нашему сообществу любителей кофе и узнайте, почему...

....Blue Orca Coffee — выбор для тех, кто ценит качество, аутентичность и вкус, который запоминается надолго. Это не просто кофе, это Blue Orca Coffee – ваш кофе.

Цена – это еще не все – помните об этом.

Если предположить, что стоимость килограмма кофе составляет 50-90 злотых, и предположить, что на один эспрессо мы используем около 8 граммов зерен, то несложно подсчитать, что чашка кофе дома обходится нам от 0,4 до 0,7 злотых - это гораздо дешевле, чем в кафе, на вокзале, в ресторане... а экономить несколько-десяток злотых на кофе неизвестного происхождения - просто не имеет особого смысла.

Даже если мы пьем несколько чашек кофе в день, стоит знать, что мы пьем, потому что вкус и качество имеют значение. Вот почему мы приглашаем вас выбрать наш кофе — присоединяйтесь к нашему сообществу любителей кофе Blue Orca.