Кофе Kiwi Garden Coffee Roasters одного происхождения, 100% кофе арабика

«Единое происхождение» буквально означает «единое происхождение» на польском языке. Это название используется на нескольких уровнях: это может быть кофе происходящие из одной плантации, одного региона или одной страны.

Свежесть — это слово идеально описывает кофе Kiwi Garden Coffee Roasters.

Покупая наш товар, вы на 100% уверены, что кофе обжарен несколько дней перед отправкой - мы не храним кофе, а производим уверены, что наши клиенты получают товар максимально свежий.

Наша система производства позволяет нам всегда иметь на складе свежий кофе – максимум 7 дней с момента обжарки.

В предложение входит подарочный набор из 3 сортов кофе - 3x 200г:

• БРАЗИЛИЯ - MUNDO NOVO 200г
• ПЕРУ - КАХАМАРКА 200г
• ИНДОНЕЗИЯ - ТЕМАНГГУНАГ

Кофе упаковано в картонную коробку, защищенную термоусадочной пленкой.

БРАЗИЛИЯ - MUNDO NOVO

Бразилия с плантации Икату — это 100% арабика.

Кофе из региона Минас-Жерайс отличается тонким, ореховый аромат. Заметные ноты шоколада, карамели, апельсина и орехов. Nчрезвычайно тонкий аромат с заметной сладостью во вкусе.

Зерна кофе 100% арабикавыращены на высота 900 м над уровнем моря. Влажный воздух этого региона рассеивает солнечные лучи, поэтому он не слишком обжаривается, что позволяет кофейным деревьям расти в оптимальных условиях.

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ:

• Страна происхождения: Бразилия

• Регион: Минас-Жерайс

• Сорт: Мундо Ново

• Высота урожай: 900 м над уровнем моря уровень моря

• Метод Обработка: натуральная

• Породы: Арабика

• На вкус: орехи, шоколад, сочетание карамели и апельсина

• Горечь: средняя (4/6)

• Кислотность: средняя (4/6)

• Интенсивность: средняя (4/6)

• Сорт Обжарка: средняя (3/6)

• Упаковка: 200г

Кофейные зерна подвергаются традиционному процессу сушки, который происходит на керамических пластинах, называемых «террасо», - благодаря этому мы извлекаем из кофе его неповторимый вкус и аромат. Поскольку кофе высушивается при контакте со сладкой мякотью, вкус кофе получается плотным, сладким и сложным.

✔️ Обработка зерен: натуральный/сухой метод

✔️ Уровень обжарки зерен: средний/средний

ПЕРУ – КАЯМАРКА

Перуанский кофе из региона Кахамарка состоит из 100% арабики.

Кофе обладает интенсивным ароматом. Заметны нотки шоколада, тростникового сахара и вишни.

100% кофейные зерна арабики, выращенные на высоте выше. 1400м. над уровнем моря Влажный воздух этого региона рассеивает солнечные лучи, поэтому он не слишком обжаривается, что позволяет кофейным деревьям расти в оптимальных условиях.

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ:

• Страна-производитель: Перу

• Регион: Кахамарка

• Состав: 100% арабика

• Сорт: Бурбон, Катуаи, Катурра

• Высота урожай: 1400 - 1800 м над уровнем моря

• Способ Обработка : Мытый p>

• Ощущение: шоколад, тростниковый сахар и вишня

• Горечь: средняя (4/6).

• Кислотность: средняя (4/6)

• Интенсивность: высокая (5/6)

• Сорт обжарка: средняя (3/6)

• Упаковка: 200 г

ИНДОНЕЗИЯ - ТЕМАНГГУНАГ

Кофе из индонезийского региона Темангунг состоит из 100% робусты.

Кофе отличается интенсивным , пряныйаромат. Заметные ноты горькости шоколада, ореха грецкого ореха и какао.

Кофе из региона Темангунг состоит из 100% зерен РОБУСТА и выращивается на высоте выше. 600 м над уровнем моря Влажный воздух этого региона рассеивает солнечные лучи, поэтому он не слишком обжаривается, что позволяет кофейным деревьям расти в оптимальных условиях.

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ:

• Страна происхождения: Индонезия

• Регион: Темангунг

• Ингредиенты: 100% робуста

• Высота урожай: 600–800 м над уровнем моря

• Способ Обработка: Мытый

• Сенсорный: темный шоколад, грецкий орех, какао

• Горечь: высокая (5/6)

• Кислотность: низкая (1/6)

Контроль качества кофе в нашей обжарке:

✔️ Постоянный контакт с поставщиками кофе.

✔️ Контроль влажность зерна перед обжаркой.

✔️ Контроль процесса обжарки (специальная программа позволяет обеспечить повторяемость всех профилей обжарки и регистрацию каждой партии) – контроль количества подаваемой энергии, силы вытяжки и температура зерна при обжарке.

✔️ Поддержание постоянной влажности и температуры воздуха на складе сырья.

✔️ Контроль степени обжарки зерна с помощью колорометра.

✔️ Трехэтапные каппинги (в день обжарки, через два дня после обжарки, через две недели после обжарки) - сравнение и сохранение результатов.

✔️ Внимание к повторяемости и постоянному развитию.

✔️ Гарантия свежести – кофе доходит до получателей не позднее недели с момента обжарки.

В обжарочных машинах Kiwi Garden мы рекомендуем несколько способов заваривания:

Tygiel, Drip V60, автоматический экспресс, кружка, френч-пресс, кофеварка, аэропресс, Chemex

Практическая упаковка гарантирует свежесть:

✔️ Кофе Kiwi Garden Coffee Roasters упакован в специальные тубусы без дополнительной фольги.

✔️Тюбик имеет защитную мембрану, защищающую от случайного открытия кофе и потери ароматов.

✔️ Металлическая крышка гарантирует свежесть, даже после открытия , которая плотно закрывает тюбик и защищает от быстрого обветривания и впитывания нежелательных запахов извне

✔️ Уникальный дизайн упаковки делает готовый продукт подойдет в качестве подарка.

Останется свежим надолго

Свежесть — это слово идеально характеризует киви Кофе Garden Coffee обжарочный. Приобретая наш товар, вы на 100% уверены, что кофе обжарен несколько дней перед отправкой - мы не храним кофе, а заботимся о том, чтобы наши клиенты получили товар максимум свежий. Наша производственная система позволяет нам всегда иметь на складе свежий кофе. Максимум 1 неделя с момента курения.

*После открытия хранить упаковку плотно закрытой в сухом месте.