Молотый кофе 500 г Свежеобжаренный 100% Арабика со вкусом ванили и сладости

Свежеобжаренный кофе похож на свежеиспеченный хлеб.

А мы мастера выпечки!

Кофе теряет свежесть каждый месяц после обжарки. Прежде чем купить кофе в магазине, он путешествует между посредниками, а затем ждет, пока вы дотянетесь до него на полке — выбирая такой кофе, вы выбираете экземпляр, которому уже несколько месяцев, а в крайнем случае даже год.

По мнению Аудуна Сорботтена, чемпиона мира по обжарке кофе, лучший вкус проявляется у кофе от одного дня до пяти недель после обжарки.

Покупая кофе в нашей обжарочной мастерской, вы получаете кофе прямо из обжарочной машины. Мы обжариваем кофе в день отправки или максимум за несколько дней до него. Вы гарантированно получите кофе максимально свежим!

Потребительский Лавр 2025

Наша продукция Yankee Caffee получила престижную награду и сертификат на национальном конкурсе «Потребительский Лавр 2025» в категории свежеобжаренного кофе.

Этот сертификат подтверждает, что кофе из нашей обжарки высокого качества и клиенты с удовольствием возвращаются за каждой последующей чашкой.

Потребительский Лавр – самый лучший узнаваемый сертификат. потребителя в стране. Премия вручается уже 20 лет в рамках плебисцита популярности продукта. Это звание присуждается бренду, который, по мнению респондентов, пользуется наибольшим доверием в своей категории.

О нашем кофе

▶ Страна происхождения Бразилия

▶ Вкусовые нотки Ваниль (добавленный аромат)

▶ Кислотность низкая

▶ Тело высокая

▶ Аромат сладкая

▶ Степень обжарки Средняя

Качество превыше всего

Благодаря сотрудничеству со многими дистрибьюторами зернового сырья мы имеем возможность отбирать лучшие сорта из имеющихся.

Каждая партия товара перед импортом проверяется квалифицированным тестировщиком, благодаря чему конечный продукт имеет неизменный вкус независимо от периода производства.

Повторяемость зерна и экспериментально созданные лучшие сорта Профили обжарки делают наш кофе настоящим произведением искусства, которым вы сможете наслаждаться с каждой последующей чашкой и каждой последующей упаковкой

Упаковка тоже не случайна - каждая из них оснащена клапаном одностороннего действия - чтобы кофе мог выделять нежелательный углекислый газ. А застежка-молния позволяет возвращать кофе в идеальные условия после каждого использования. Благодаря такой упаковке кофе надолго сохранит свой лучший вкус.

Процесс обжарки кофе

Мы произвели несколько сотен тонн обжаренных зерен разных видов – колоссальный опыт. Регулярные каппинги, то есть дегустации зерен, позволяют нам подобрать лучшие профили обжарки для каждого из них.

Если партия не соответствует нашим ожиданиям, мы не допускаем ее к реализации. Хотя это случается очень редко, поскольку каждая обжарка — это тщательно спланированный процесс, контролируемый рядом датчиков и усовершенствованной системой управления одной из самых совершенных на рынке печей для обжарки кофе.

Весь процесс, от хранения сырых зерен до обжарки и упаковки, представляет собой тщательно спланированную процедуру — чтобы кофе дошел до вас максимально свежим и сытым. вкус.

Наш метод обжарки OMNIROAST

OMNIROAST — идеальная обжарка для большинства вкусов. Мы не пытаемся скрыть дефекты зерен завышенной степенью обжарки, как это происходит с дешевым рыночным кофе. Мы также знаем, что большинству из вас не хотелось бы пить кислый полусырой кофе. Именно поэтому мы выбираем время обжарки так, чтобы зерна высыпались из духовки в лучшее для наших клиентов время.

Благодаря этому все эфирные масла запираются внутри и не испаряются в духовке. Это делает наш кофе не только не только вкусным, но и полезным для здоровья.

Вкус глубокий, а при выборе подходящей толщины помола кофе пригоден для большинства видов заваривания - от эспрессо до капельного приготовления.

Толщина молотого кофе, адаптированная к методу заваривания

Толщина помола, является одним из ключевых факторов, на которые вы можете влиять.

Хотя автоматическая кофемашина имеет заранее определенные параметры, используя ручные методы заваривания и кофемолку с регулируемой толщиной, вы можете влиять на конечный вкус напитка.

Мы перемалываем наш кофе до средней степени, что делает его идеальным для заваривания вкофеварке, френч-прессе и другие альтернативные

Лучшая упаковка, которая гарантирует свежесть

Немногие производители кофе имеют повторно закрывающуюся упаковку – и это необходимо для того, чтобы кофе не терял своих ценных качеств во время хранения.

Кроме того, наша упаковка оснащена клапаном одностороннего действия, благодаря которому кофе может избавиться от нежелательных газов, не поглощая ничего больше извне.

Мы стараемся создавайте упаковку простой и эстетичной, чтобы она могла стать украшением вашей кухни и в то же время хранить кофе лучше, чем любая банка.

Кофе – здоровье – чудесные свойства кофе!

• Кофе помогает начать день с более высоким уровнем энергии
• Стимулирует ум перед началом процесса обучения, повышает эффективность памяти
• Снижает чувство усталости и позволяет отложить потребность во сне на срок до нескольких часов.
• Употребление кофе поддерживает организм во время физических упражнений и помогает дольше тренироваться.
• Кофе НЕ повышает артериальное давление при привычном употреблении
• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
• Усиливает силу сердечного сокращения
• Помогает бороться с головными болями, усиливает действие обезболивающих
• Кофе является источником таких минералов, как магний, калий и марганец. Миф о выщелачивании магния через кофе создали недобросовестные производители магниевых капсул. Всего 3-4 чашки кофе дополняют суточную потребность в этих элементах!!!