Всего пять шагов отделяют вас от вкусного кофе у вас дома!

Мастера обжарки считают, что кофе раскрывает большую часть своих вкусов и ароматов через 7 дней после обжарки. Мы спланировали процесс его производства и доставки так, чтобы кофе попал к вам в самый подходящий момент. На каждой упаковке обжарщик пишет дату обжарки, а качество продукта подписывает своей подписью.

Обжарка: 1 день

Обжарщик — специалист по обжарке кофе обжаривает отборные зерна со всего мира, чтобы приготовить кофе по вашему вкусу из лучшей кофейни. Кофе, обжаренный в барабанной печи, приобретает правильный вкус и аромат.

.

Выдержка и дегазация: 2-3 дня

После процесса копчения кофе нуждается в отдыхе. Благодаря естественным изменениям, происходящим в зернах, кофе приобретает желаемый характер и ароматы, которые делают его уникальным. Созревание и дегазация углекислым газом — естественные процессы.

.

Контроль качества и упаковка: 1 день

Когда обжарщик рассматривает кофе уже отдохнувшие, зерна попадают в упаковку, которая защищает их вкус и аромат, и в то же время позволяет им продолжить созревание. На упаковке имеется клапан, позволяющий кофе «дышать». Это гарантирует, что наши клиенты получают свежие и ароматные зерна.

.

Транспорт: 1 - 2 дня

Кофе Нуно отправляется в путь. в поездке к вам домой. Благодаря профессиональной упаковке он еще больше раскрывает свои свойства.

Свежий кофе на вашей кухне

Отличный кофе Nuno после процесса стабилизации попадает на вашу кухню. Это идеальное время, чтобы заварить его так, как вам нравится – в эспрессо-машине или в так называемой альтернативные методы.

Вы выбираете NUNO, мы гарантируем, что вы получите СВЕЖЕГО обжаренный кофе!

Философия ростера кофе NUNO – обеспечение высочайшего качества свежеобжаренного кофе. Наш кофе производится на мануфактуре, где мы каждый день следим за тем, чтобы каждое зерно лучшего кофе было правильно обжарено и упаковано. Кофе НЕ СТАРЕЕ 72 ЧАСОВ будет отправлен вам после обжарки, чтобы вы могли почувствовать себя как в отличной кофейне у себя дома или в офисе!

Свежеобжаренный кофе из зерен высочайшего качества прямо из мастерской обжарки кофе NUNO!

PURE ARABICA GOLD

Свежеобжаренные кофейные зерна GOLD PURE ARABICA

Тщательно отобранные и обжаренные зерна из Бразилии и Эфиопии. и Колумбия создали эту идеальную смесь. Использование различных методов обработки и разнообразие происхождения нашего кофе позволит вам найти в чашке букет вкусов, который вас порадует.

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ

• страна-производитель: Бразилия, Колумбия, Эфиопия
• переработка метод: естественный и влажный
• высота выращивания: 1100 – 1600 метров над уровнем моря
• скорость горения: средний
• вкусовой профиль: молочный шоколад, карамель, фундук
• кислотность: низкая

Почему NUNO?

На протяжении многих лет мы думали о том, чтобы поделиться с нашими клиентами нашей страстью к кофейным зернам. Тщательная подготовка к запуску завода по обжарке кофе Nuno привела к тому, что превосходные кофейные смеси оказались у вас под рукой сразу после обжарки. Наши обжарщики уже давно учатся тому, как получить максимум от зерен. Когда фабрика мирового лидера в области машин для обработки кофе изготовила для нас традиционную барабанную печь, мы наладили сотрудничество с поставщиками свежего зеленого кофе в зернах со всего мира. Так появился бренд Nuno – кофе по вашему вкусу!

ПОЧЕМУ NUNO COFFEE — ИДЕАЛЬНЫЙ ВЫБОР?

Высококачественные зерна

Мы знаем, что идеальный вкус кофе зависит от высокого качества сырья. Кофе из обжарочной печи Nuno начинает свой путь в виде зеленых, отборных кофейных зерен из разных уголков мира, включая Бразилию, Колумбию, Индию и Вьетнам. Мы подготавливаем каждый вид зерна правильно. Вместе они создают идеально сбалансированную смесь.

Наша печь – традиции и современность

Мы нашли идеальную печь и обжариваем в ней кофе, который любим пить. Печь нагревается горячим воздухом, поэтому температура обжига одинаковая по всему барабану. Многочисленные испытания позволили получить идеальные кофейные смеси, а современные технологии поддерживают работу обжарщика, благодаря чему мы получаем точные и повторяемые результаты обжарки.

Медленная обжарка

Крупные корпорации сжигают большие количества кофе в ускоренном темпе и при самых высоких температурах. В нашу барабанную печь мы насыпаем небольшое количество отборных зеленых кофейных зерен. В зависимости от вида мы обжариваем их от нескольких до нескольких минут под наблюдением мастера-обжарщика, который постоянно контролирует процесс обжарки и принимает решение о степени обжарки. Это гарантирует идеальный кофе.

Упаковка, гарантирующая высочайшее качество

Свежеобжаренные зерна выделяют углекислый газ, образующийся в процессе обжарки. Наша упаковка оснащена обратным клапаном, который обеспечивает естественное выделение газов из свежеобжаренного кофе. Благодаря застежке-молнии пакетик с кофе можно открывать и закрывать много раз, и зерна дольше останутся свежими. Плоская ножка позволяет устойчиво размещать упаковку, например, на кухонной стойке, что позволяет избежать рассыпания драгоценных кофейных зерен.