Свежеобжаренный кофе от обжарки Blue Drop Coffee Roasters

Качество и свежесть — эти два слова идеально описывают кофе от обжарки Blue Drop Coffee Roasters. Приобретая наш товар, вы на 100% уверены, что кофе был обжарен за несколько дней до отправки - мы не храним кофе, но заботимся о том, чтобы наши клиенты получали продукт максимально свежим.

Вы получите кофе Максимум 14 дней с момента обжарки.

Коста-Рика - Гейша

Кофе свежеобжаренный в зернах, 100% Арабика спешелти 340г

Наш кофе во время специальной оценки SCA она получила 87,5 баллов из 100 возможных от Q-оценщиков. В кружке черного кофе можно найти красный апельсин с гранатом и нежным малиновый аромат. Это кофе для тех, кто ищет в чашке отчетливые фруктовые нотки.

Cafe Rivense  — это семейная плантация, основанная в2005 Регуло Уренья и Изабель Рохас. Все их сыновья — Рикардо, Марио, Эстебан и Луис — активно участвуют в управлении фермой.

Плантация расположена в центрально-южной части Коста-Рики в микрорегионе Чиррипо. Это место находится недалеко от столицы Сан-Хосе, и добраться до него можно по длинной и извилистой дороге, проходящей через середину горного хребта. Чиррипо — это самая высокая расположенная (2000 м над уровнем моря) плантация в Кафе Ривенсе . p>

С вершины плантации открывается вид не только на самую высокую гору страны, но и на гейшу, катурра и фантастический гибрид H17. Именно кофе от Vista al Chirripo занял 5-е место в финале Cup of Excellence в 2019 году, а следующая партия представляла Café Ривенс в 2021 году.

• Страна: Коста-Рика
• Регион: Чиррипо
• Состав: 100 % Арабика
• Плантация: Виста Аль Чиррипо
• Сорт: Гейша
• Высота : 1900 - 2000 м над уровнем моря
• Обработка: Натуральная
• Степень обжарки: легкая
• Сенсорика: Малина, красный апельсин, гранат
• Оценка SCA: 87,5

В обжарочных машинах Blue Drop мы рекомендуем несколько способов заваривания:

• В чашке
• Купирование горшок
• Кофеварка
• Chemex
• Френч Пресс
• Аэропресс
• V60 Drip
• Кофемашина с пуровером б>

На кофейных плантациях наблюдается большое биоразнообразие. Кофейные деревья растут рядом со многими местными растениями и деревьями. Кафе Ривенсе — это место, где профессионализм стоит на первом месте (правильная система затенения, внесение удобрений на основе ежегодного анализа почвы /b>, минимальное потребление воды, полная отслеживаемость конечной продукции).

Что делает это место уникальным, так это его великолепная организация. Каждый член семьи работает над своими задачами, на которых он специализируется. За годы устойчивого выращивания производителям удалось взять контроль над каждым этапом производства кофе: от сбора урожая, обработки до упаковки в тару. , которые они экспортируют сами.

Свежеобжаренные кофейные зерна, гейша, 100% арабика прямо из обжарочного цеха Blue Drop.

Прямо из свежего урожая с плантаций Коста-Рики.

Только свежеобжаренный кофе обеспечивает высочайшее качество. вкуса.

Помимо качества и внимания к каждой детали, для нас важно еще и удовольствие, которое приносит употребление кофе. Мы хотим пережить с вами множество кофейных приключений.

Blue Drop — это мини-обжарочная кофейня, это команда людей, создающая ее, это идея, это постоянное путешествие, это весело, но и ответственно. Каждый из нас начинал это приключение совершенно по-своему – к счастью, мы можем продолжить его и совместить увлечение с работой. Мы придаем большое значение качеству, и кофе для нас не просто анонимный продукт. Мы знаем, откуда он, как его выращивают, кто его выращивает, а также лично посетили многих наших поставщиков на их плантациях и находимся с ними в постоянном контакте.