Кофе YoCo Colombia Клубника в пакетиках 5 шт.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 20
Заказывая «Кофе YoCo Colombia Клубника в пакетиках 5 шт.» данное изделие из «Кофе в пакетиках» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Регион: Армения
Ферма: Маракай
Производитель: Луз Хелена Салазар
Сорт: Кастильо
Высота выращивания: 1450–1500 м над уровнем моря
Способ обработки: сухая анаэробная ферментация с добавлением свежей клубники в течение 48 часов; затем зерна промывали, соединяли с клубникой и сушили на приподнятых столах до достижения идеальной влажности.
Рейтинг: 88,5
Вкус: клубника, маракуйя, молочный шоколад, чай Earl Grey, сладкая ваниль
Colombia Strawberry — уникальный кофе с сочным фруктовым характером, созданный на семейной ферме Finca Maracay в регионе Киндио в Колумбии. Благодаря экспериментальной ферментации мы получаем профиль, напоминающий летний десерт: клубника, маракуйя, молочный шоколад, ваниль и нежный чай Эрл Грей.
Кофе легкой обжарки и идеально подходит для пуровера – сладкий, сливочный, ароматный и чрезвычайно гармоничный.
История производителя
Кофе создано Луз Хеленой Салазар, матерью основательницы Cofinet – Фелипе и Карлос Арсил. В течение многих лет она самоотверженно управляет фермой Finca Maracay, купленной в 2008 году ее мужем Хайро Арсилом. Ферма славится экспериментальной ферментацией и заботой об окружающей среде — помимо кофе выращивают мандарины, апельсины и черимойю.
Семья Арсила активно поддерживает специализированных фермеров в рамках Cofinet, а также реализует программы развития для женщин, работающих в кофейной индустрии.
Почему оно того стоит?
✓ естественно сладкий, «клубничный» профиль
✓ кофе с семейной фермы с многолетним опытом традиция
✓ уникальная ферментация, придающая глубину фруктов
✓ свежеобжаренный
✓ идеально подходит для метода пуровера