Официальный аукцион по обжарке кофе LaCava

Покупайте самый свежий кофе прямо у производителя кофе.

Кофе высокого качества, только от обжарки LaCava

Богатые вкусовые ощущения от LaCava Brazila 1кг

Смешение бразильской и индийской фасоли позволяет получить неповторимый вкус и аромат.

✅ 100% арабика

✅ свежеобжаренные кофейные зерна

✅ средне-темное традиционное крафтовое копчение

✅ густой, универсальный, сладкий

✅ идеально подходит дляэспрессо и кофе с молоком

✅ Смесь арабики из Бразилии

Сенсорный профиль:шоколад, грецкие орехи, миндаль, сладость карамели

Мы рекомендуем готовить этот кофе с использованием методов давления, например, в автоматическом или портафильтре.

LaCava Brazila – сладкий акцент, который сделает ваш день приятнее

LaCava Brazila, которую мы предлагаем в упаковке 1000 г, — это свежие кофейные зерна традиционной средне-темной крафтовой обжарки.

Во вкусе и аромате напитка, созданного после заваривания, преобладает сладость и легкая кислинка – горечь обязательно отходит на второй план.

LaCava Brazila — это великолепная смесь различных сортов кофе арабика, идеально подходящая для приготовления кофейных напитков, таких как сладкий эспрессо и кофе с молоком.

✅ Боди ⭐

✅ Кислотность ⭐⭐

✅ Сладость ⭐⭐⭐

✅ Горечь ⭐

Оригинальный вкус 100% арабики

Арабика и Робуста — безусловно, самые популярные сорта кофе в мире. LaCava Brazila — кофейные зерна, содержащие только бразильскую арабику.

Этот сорт кофе отличается мягкостью и насыщенным, интенсивным ароматом. Любители кофе ценят динамику за легкие пряные и шоколадные ноты. Также стоит отметить, что Арабика содержит гораздо меньше кофеина, чем Робуста, поэтому ее безопасно употреблять даже несколько раз в день.

Создайте эффект кафе, не выходя из дома

LaCava Coffee Roaster предлагает не только кофе Bella Crema, но и другие кофейные зерна.

Вы найдете тщательно отобранные зерна из разных уголков мира, включая Бразилию, Кению и Эфиопию.

Приглашаем вас за покупками в кофейню LaCava.

НАША ФИЛОСОФИЯ

КАК СТАТЬ СПЕЦИАЛЬНЫМ ОБЖАРОЧНИКОМ № 1?

Чтобы спровоцировать. Задавать вопросы.

С момента основания обжарочного завода LaCava (2009) наши амбиции всегда выходили далеко за рамки простого производства кофе хорошего качества. С самого начала нашей целью было превзойти отраслевые стандарты, подвергнуть сомнению правила и воплотить в жизнь продукты, полные страсти, истории и ДНК нашей команды.

Мы поставили перед собой задачу стать пионерами кофейной индустрии, чтобы спровоцировать потребителей, рынок и конкуренцию и внести реальные изменения в мир кофе.

Изменение, позволяющее покупателю осознать, что кофе может быть продуктом богатым на вкус и разнообразным, что он может доставлять настоящее удовольствие и не только удовлетворение. Мы идем еще дальше, и наша цель — предоставить нашим клиентам возможность участвовать в многообразном развитии кофейной индустрии, поддерживая проекты, которые справедливо вознаграждают фермеров на кофейных плантациях и создают для них лучшие условия жизни.

Быть пионером в индустрии спешелти — значит постоянно провоцировать реальные изменения в мире кофе.

Фактор «Х».

Как обжарщик кофе, мы являемся связующим звеном между «происхождением», то есть местом происхождения кофейных зерен, фермером, его семьей и страстью к выращиванию, и последней чашкой кофе. Наша цель — раскрыть весь потенциал зерен, отобранных нашей командой. Мы делаем это благодаря мастерской обжарке, профилированию каждого продукта и использованию новейших технологий, призванных производить кофе высочайшего качества.

Нам абсолютно необходимо понимать, как «происхождение», работа фермера, терруар и методы обработки влияют на каждый аспект вкуса и качества кофе. Мы исследуем, как создаются и улучшаются пути вкуса, которые возникают в зерне и усиливаются или исчезают в производственных процессах обжарщиков кофе. Мы всегда стремимся отразить и подчеркнуть оригинальный характер, дух зерна, его историю и оригинальное происхождение.

Являясь связующим звеном между кофейной плантацией и чашкой, мы ставим под сомнение и изменяем общепринятые правила производства и обжарки, чтобы наш кофе всегда был самым инновационным и содержал элемент «X», характерный только для бренда LaCava.

Много страсти. Одна цель.

С нашей замечательной командой мы преследуем более великую цель и ставим перед собой задачу создавать самые заставляющие задуматься и вкусные сорта кофе на рынке. Мы надеемся, что наша работа повлияет и изменит мир кофе, сделав его богаче, смелее и разнообразнее.

Мы верим, что кофе — это путешествие, бесконечное и одно из самых прекрасных. Для нас большая честь каждый день сопровождать наших клиентов в это путешествие.