Кофе в зернах 2кг Арабика СВЕЖЕЖАРЕННАЯ СЛАДКАЯ

О нашем кофе

▶ Страна происхождения Бразилия, Коста-Рика

▶ Вкусовые нотки Карамель, Красные фрукты, Коричневый сахар

▶ Кислотность низкая

▶ Тело высокое

▶ Аромат сладкий

▶ < /b >Уровень обжаркиСредний

Качество превыше всего

Благодаря сотрудничеству со многими дистрибьюторами зернового сырья мы можем отбирать лучшие сорта из имеющихся.

Каждая партия товара перед импортом проходит проверку квалифицированным тестировщиком, благодаря чему конечный продукт имеет неизменный вкус, независимо от периода производства, из которого он произведен. .

Повторяемость зерен и лучшие экспериментально созданные профили обжарки делают наш кофе настоящим произведением искусства, которым вы сможете наслаждаться с каждой последующей чашкой и каждая последующая упаковка

Упаковка, в которую мы также упаковываем зерна они не случайны - каждое из них оснащено клапаном одностороннего действия - чтобы кофе мог выделять нежелательные углекислый газ. А застежка-молния позволяет закрывать зерна до идеальных условий хранения после каждого использования. Благодаря такой упаковке кофе сохранит свой лучший вкус на протяжении многих месяцев.

Процесс обжарки кофе

Мы произвели несколько сотен тонн обжаренных зерен разных видов – колоссальный опыт. Регулярные каппинги, то есть дегустации зерен, позволяют нам подобрать лучшие профили обжарки для каждого из них.

Если партия не соответствует нашим ожиданиям, мы не допускаем ее к реализации. Хотя это случается очень редко, поскольку каждая обжарка — это тщательно спланированный процесс, контролируемый рядом датчиков и усовершенствованной системой управления одной из самых передовых обжарщиков кофе на рынке.

Весь процесс от хранение сырых зерен от обжарки до упаковки — это строго спланированная процедура, чтобы кофе дошел до вас максимально свежим и ароматным .

Лучшая упаковка, обеспечивающая свежесть

Немногие производители кофе имеют повторно закрывающуюся упаковку – и это необходимо для того, чтобы кофе не потерял свою ценность во время хранения.

Кроме того, наша упаковка оснащена клапаном одностороннего действия, благодаря которому зерна могут избавиться от нежелательных газов и больше ничего не поглощать. снаружи.

Мы стараемся сделать упаковку простой и эстетичной, чтобы она могла стать украшением вашей кухни и в то же время зерна лучше хранить b>, чем каждую банку.

Наш метод обжарки OMNIROAST

OMNIROAST — идеальная обжарка для большинства вкусов. Мы не пытаемся скрыть дефекты зерен завышенной степенью обжарки, как это происходит с дешевым рыночным кофе. Мы также знаем, что большинству из вас не хотелось бы пить кислый полусырой кофе. Именно поэтому мы выбираем время обжарки так, чтобы зерна высыпались из духовки в наилучшее для наших клиентов время.

Зерна, которые вы получаете от нас, матовые и сухие – благодаря этому все масла эфирные вещества заперты внутри и не испарились в печи. Это делает наш кофе не только не только вкусным, но и полезным для здоровья.

Вкус глубокий, а при выборе подходящей толщины помола кофе дает подходит для большинства видов заваривания - от эспрессо до капельного приготовления.

Толщина помола кофе, адаптированная к методу заваривания

Толщина помола, является одним из ключевых факторов, на которые вы можете повлиять.

Если автоматическая кофемашина имеет заранее заданные параметры, поэтому, используя ручные методы заваривания и кофемолку с регулируемой толщиной, вы можете влиять на конечный вкус напитка.

Стоит сломать шаблоны и выбрать именно эту. параметр под себя.

Проще говоря, можно предположить, что чем дольше длится процесс заваривания кофе, тем грубее следует помолоть зерна

• Френч Пресс для большинства людей будет лучше всего с зернами грубого помола.
• Кофеварка подойдет придать лучший вкус зернам среднего помола
• Эспрессо-машина, с другой стороны, требует кофе мелкого помола.