Мы обжариваем кофе свежим – вы получите зерна, обжаренные до 7 дней вперед!

Танзания PB Mwakumbi — уникальный кофе, который отправит вас в путешествие по нежным, фруктовым вкусам и ароматам. Он восхищает нежным фруктовым ароматом, который стимулирует чувства и приглашает в путешествие по экзотическим вкусам Африки.

Танзания PB Mwakumbi для эспрессо — кофе для всех, кто ценит деликатность и тонкую фруктовость: идеален как основа для приготовления насыщенного и ароматного кофе, дарящего незабываемые ощущения.

ТАНЗАНИЯ PB MWANKUMBI

Это кофе темной обжарки с очень приятным вкусом, в котором чувствуется запах персика, дыня и ассам. Как арабика, она имеет более мягкий вкус и более сладкие нотки. Он идеально сбалансирован.

Наилучший вкус при заваривании:

• заварочная/автоматическая кофемашина
• Френч-пресс
• кофеварка
• традиционный метод
• тигель< /li>

Сенсорный профиль кофе

Это ароматы, которые можно почувствовать после заваривания кофе соответствующим методом, и, что интересно, они не добавляются в зерна искусственно >. Весь этот вкусовой взрыв заключен в каждом собранном вручную зернышке!

• Персик — базовый вкус настоя, придающий ему интенсивность и характер
• Дыня – слегка фруктовый, но сбалансированный
• Ассам – подчеркивает сладость ореховым послевкусием

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ

Страна: Танзания

Местоположение: Ихомбе, Мбея

Ферма:Lunji Estates

Производительt: AMCOS (Кооператив сельскохозяйственного маркетинга)

Сорт: SL 28, N 39, Кент, Типика

Метод: платный

Высота: 1700–1900 м над уровнем моря

Дата обжарки: кофе обжаривается регулярно

ИНФОРМАЦИЯ О ПЛАНТАЦИИ

Танзания — страна, в которой определенно доминирует экспорт чая, но нельзя отрицать превосходство спешелти кофе из этого региона. Lunji Estates — семейная ферма Мейеров. Они занимаются производством спешелти кофе уже несколько лет, когда Пауль Майер, живя в Германии, начал значительно расширять свои знания в этой области. Несмотря на множество невзгод, связанных, в частности, с Учитывая дефицит в Танзании, нехватку рабочих рук и средств к существованию, а также необходимость выполнять большую часть работы самостоятельно, Пол Мейер в настоящее время может похвастаться исключительным качеством кофе. Он также планирует построить собственную моечную станцию ​​и приобрести машины, необходимые для достижения полной независимости производства.

Если вы хотите молотый кофе, укажите это в комментарии к заказу или в личном сообщении. На рисунке показана подсказка о том, как помолоть кофе, чтобы получить наилучший результат с помощью выбранного метода.

Помните, что помол зависит от выбранного метода и эффекта, которого вы хотите достичь

Наша мантра:

ХОРОШИЙ КОФЕ — ЭТО ПРАВО ЧЕЛОВЕКА®

Мы — варшавская обжарочная кофейня, основанная в 2001 году. . В нашем предложении только зерна Арабика, преимущественно из сегмента Specialty.

Для нас важна не только свежесть урожая и качество зерна, но, прежде всего, построение честных отношений с сотрудниками, фермерами, поставщиками и клиентами.

Кофе профилируется и отбирается Чемпионом Польши по обжарке кофе2018 – Рафалом Каневским и его команда: Куба Кравчик и Михал Рейнус.

Только свежий кофе!

Лучший кофе — тот, который свежий. Наши зерна обжариваются максимум 7 дней, что делает их вкус лучшим после заваривания. Кофе не черствеет и дольше сохраняет свой вкус и аромат. Лучше всего употребить его в течение двух месяцев с момента обжарки.

Пакеты, которые мы используем для упаковки наших зерен, имеют застежку-нитку, которая не подвергает кофе воздействию внешних факторов.

Быстрая доставка

Мы знаем, что значит начинать утро с чашечки кофе, поэтому доставляем заказы в течение двух рабочих дней! Наши упаковки для зерна имеют застежки-шнуры, которые защищают упаковку от повреждений во время транспортировки. Мы хотим, чтобы вы могли наслаждаться зернами с таким же энтузиазмом, как и мы при приготовлении заказа!