Мы обжариваем кофе свежим – вы получите зерна, обжаренные до 7 дней вперед!

DECAF – КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА

Это кофе средней обжарки с очень приятным вкусом, с нотами жасмина, граната и клубники. Он идеально сбалансирован.

Он прошел естественный процесс декофеинизации - Sugarcane E.A. Процесс декофеинизации.

Этот процесс не повлиял на его вкус!

Он вкусный и имеет насыщенный вкус, как кофе с кофеином.

Вкус лучше всего заваривать в:

• колбе/автоматической кофемашине
• френч-прессе
• кофейник
• традиционный метод
• тигель

Сенсорный профиль кофе

Это ароматы, которые можно ощутить после заваривания кофе с помощью соответствующего метода, и что интересно, они не добавляются в зерна искусственно. . Весь этот взрыв вкуса содержится в каждом собранном вручную зерне!

• Жасмин- придает кофе приятную легкость
• Гранат- немного кислинки
• Клубника – придает кофе сладость и характер

По нашему мнению, хороший кофе — это тот, в котором преобладает сладость и идеальный баланс — именно на это мы обращаем внимание при выборе профиля обжарки зерен.

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ

страна: Колумбия

место нахождения: Каука

производитель: несколько мелких производителей

сорт: 100% Кастильо

обработка: Сахарный тростник E.A.Decaf (натуральный процесс без кофеина)

высота: 1600–1820 м над уровнем моря

даты обжарки: кофе обжаривается регулярно

Если вы хотите, чтобы к вам пришёл молотый кофе — сообщите нам об этом в комментарии или личном сообщении, опираясь на нашу «шпаргалку» :)

Наша мантра:

ХОРОШИЙ КОФЕ — ЭТО ПРАВО ЧЕЛОВЕКА®

Мы — варшавская обжарочная кофейня, основанная в 2001 году. . В нашем предложении только зерна Арабика, преимущественно из сегмента Specialty.

Для нас важна не только свежесть урожая и качество зерна, но, прежде всего, построение честных отношений с сотрудниками, фермерами, поставщиками и клиентами.

Кофе профилируется и отбирается Чемпионом Польши по обжарке кофе2018 – Рафалом Каневским и его команда: Куба Кравчик и Михал Рейнус.