Свежеобжаренный кофе от Kiwi Garden Coffee Roasters

На этом аукционе вы покупаете набор из 2 сортов кофе - 2 x 1 кг:

Перуанский кофе 1 кг свежеобжаренной арабики

Бразильский кофе 1кг свежеобжаренная арабика

100% арабика единственного происхождения

«Единое происхождение» буквально означает на польском «единое происхождение». Это название используется на нескольких уровнях: это может быть кофе с одной плантации, одного региона или одной b>страны .

Свежесть – это слово, которое идеально характеризует кофе Kiwi Garden Coffee Roasters.

Покупая наш товар, вы имеете 100% уверенность в том, что именно он кофе был обжарен за несколько дней до отправки - мы не храним кофе, но заботимся о том, чтобы наши клиенты получали продукт максимально свежий. Наша система производства позволяет нам всегда держать свежий кофе на складе.

✔️ Вы получите кофе Максимум 7 дней с момента обжарки. ✔️

ПЕРУ – КАЯМАРКА

Перуанский кофе из региона Кахамарка состоит из 100% арабики.

Кофе обладает интенсивным ароматом. Заметны ноты шоколада, тростникового сахара и вишни.

100% кофейные зерна арабики, выращенные на высоте выше. 1400м. над уровнем моря Влажный воздух этого региона рассеивает солнечные лучи, поэтому он не слишком обжаривается, что позволяет кофейным деревьям расти в оптимальных условиях.

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ:

• Страна происхождения: Перу

• Регион: Кахамарка

• Состав: 100 % арабика

• Сорт: Бурбон, Катуаи, Катурра

• Высота урожай: 1400 - 1800 м над уровнем моря

• Способ Обработка : Мытый p>

• Ощущение: шоколад, тростниковый сахар и вишня

• Горечь: средняя (4/6).

• Кислотность: низкая (2/6)

• Интенсивность: высокая (5/6)

• Степень обжарки: средняя (4/6)

• Упаковка: 1000 г

Наш кофе не ароматизированный. Вкусовые ноты, которые можно ощутить в кофе, создаются естественным путем и связаны с происхождением зерна, его сортом и видом, методом обработки и являются результатом обжарки.

В обжарочных машинах Kiwi Garden мы рекомендуем несколько способов заваривания:

☀️ Тигель ☀️ Дрип V60 ☀️ Автоматический экспресс ☀️ Кружка ☀️ Френч-пресс ☀️ Кофеварка ☀️ Аэропресс ☀️ Кемекс ☀️

☀️ Вам нужен молотый кофе? Мы отшлифоваем это для вас! ☀️

Да, мы можем помолоть для вас кофе, уточняйте при заказе. оставьте такой комментарий в разделе "покупателю".

Только, мы не будем молоть кофе для эспрессо-машины - этот способ вам не позволит помол кофе универсальный, но только индивидуальный в зависимости от кофемашины, ситечка, давления и т.д.

БРАЗИЛИЯ - MUNDO NOVO

Бразилия с плантации Икату — это 100% арабика.

Кофе из региона Минас-Жерайс отличается тонким, ореховый аромат. Заметные ноты шоколада, карамели, апельсина и орехов. Nчрезвычайно тонкий аромат с ощутимой сладостью во вкусе.

Зерна кофе 100% арабикавыращены на высота над 900 м над уровнем моря Влажный воздух этого региона рассеивает солнечные лучи, поэтому он не слишком обжаривается, что позволяет кофейным деревьям расти в оптимальных условиях.

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ:

• Страна происхождения: Бразилия

• Регион: Минас-Жерайс

• Сорт: Мундо Ново

• Высота урожай: 900 м над уровнем моря уровень моря

• Метод Обработка: натуральная

• Породы: Арабика

• На вкус: орехи, шоколад, сочетание карамели и апельсина

• Горечь: средняя (4/6)

• Кислотность: низкая (2/6)

• Интенсивность: средняя (4/6)

• Сорт обжарка: средняя (4/6)

• Упаковка: 1000г

Свежеобжаренные кофейные зерна, Бразилия, 100% арабика прямо из обжарочной печи Kiwi Garden

Кофейные зерна подвергаются традиционному процессу сушки, который происходит на керамических пластинах, называемых «террасо», - благодаря этому мы извлекаем из кофе его неповторимый вкус и аромат. Поскольку кофе высушивается при контакте со сладкой мякотью, вкус кофе получается плотным, сладким и сложным.

✔️ Обработка зерен: натуральный/сухой метод

✔️ Уровень обжарки зерен: средний/средний

Контроль качества кофе в нашей обжарке:

✔️ Постоянный контакт с поставщиками кофе.

✔️ Контроль влажность зерна перед обжаркой.

✔️ Контроль процесса обжарки (специальная программа позволяет обеспечить повторяемость всех профилей обжарки и регистрацию каждой партии) - контроль количества подаваемой энергии, силы вытяжки и температура зерна при обжарке.

✔️ Поддержание постоянной влажности и температуры воздуха на складе сырья.

✔️ Контроль степени обжарки зерна с помощью колорометра.

✔️ Трехэтапные каппинги (в день обжарки, через два дня после обжарки, через две недели после обжарки) - сравнение и сохранение результатов.

✔️ Внимание к повторяемости и непрерывному развитию.

✔️ Гарантия свежести – кофе доходит до получателей не позднее недели с момента обжарки.

Практическая упаковка гарантирует свежесть:

✔️ Кофе бренда Kiwi Garden Coffee Roasters упакован в чрезвычайно практичную упаковку с застежкой-молнией.

✔️ Сумка сохранит его свежесть. и позволит многократное и плотное закрытие после каждого использования.

✔️ Гарантия свежести, даже после открытия используемая упаковка продлит срок хранения кофе, сохраняя при этом свежесть и насыщенный вкус.

✔️ Уникальный дизайн упаковки делает готовый продукт пригодным в качестве подарок.

Оставайтесь свежими надолго

Свежесть — это слово идеально описывает кофе Kiwi Garden Coffee Roasters. Приобретая наш товар, вы на 100% уверены, что кофе обжарен несколько дней перед отправкой - мы не храним кофе, а заботимся о том, чтобы наши клиенты получили товар максимум свежий. Наша система производства позволяет нам всегда держать свежий кофе на складе.

✔️ Вы получите кофе Максимум 7 дней с момента обжарки. ✔️

*После открытия хранить плотно закрытой упаковку в сухом месте.