Кавник ART DECO 1.8л виноград Bavaria
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Кавник ART DECO 1.8л виноград Bavaria», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кувшины и чайники» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
БОЛЬШОЙ КУВШИН 1920-Х ГОДОВ
Такие неразрушимые большие кувшины мы нашли в старой силезской кухне - они были не так красиво украшены, как кувшины в стиле модерн для аристократии, - но прекрасно выполняли свою функцию - заваривания чая или кофе для всей семьи - - они также служили кувшинами для кипятка - из которых наливали в чашку мед или варенье... и знаменитая Бонкава -
Виноградные листья, обернутые вокруг воротника, также могут указывают, что из него наливали Глювейн - подогретое вино, приправленное гвоздикой.
Высота
24 см
диаметр настоя 7,8 см,
диаметр воротника 10 см
диаметр живота 12 см
диаметр основания 10,5 см
от носика до уха 24,7 см
Состояние очень хорошее - поместил нас на полку в атмосферу силезской кухни.
Геометрические ручки, позолоченный воротник... возможно, он старше, чем я думаю. Корона была очень популярным символом - я не утверждаю, что это Бавария.
Баварский фарфоровый завод
В 1924/25 году в Вальдерсхофе был основан фарфоровый завод «Бавария». До 1950-х годов здесь украшали фарфор и стекло. Особую известность компания получила в 1950-х годах благодаря своим украшениям, расписанным вручную в золотом и синем кобальте. За это время были сделаны инвестиции в производственные мощности. После смерти основателя компании Франца Нойкирхнера в 1971 году компания столкнулась с экономическими проблемами и прекратила свою деятельность в 1977 году.
Бонкава, то есть кофе в Силезии
Бонкава, то есть натуральный кофе кофе в зернах
Обычай пить кофе был известен в Польше лишь с 18 века, а в деревнях стал популярен еще позже.
В силезских домах зерновой кофе, приготовленный из обжаренных зерен , был популярным напитком, особенно на завтрак, из ржи, пшеницы, ячменя или желудей в специальных кастрюлях для обжаривания кофе. Чаще всего его пили с молоком. Кофе, приготовленный из кофейных зерен, обычно называли «настоящим», а в Силезии его называли «бонкава», в отличие от зернового кофе, называемого просто «кофе».
В Силезии существует традиция отмечать семейную жизнь. , поэтому (вскоре) после торжественного воскресного ужина вся семья села посплетничать, т. е. посплетничать за кофе. Бонкава раньше была малодоступна из-за своей высокой цены. Его можно было приобрести в магазинах колониальных товаров. По случаю праздников и других торжеств зерновой кофе готовили в кувшине с добавлением одной ложки натурального кофе. Еще можно было пить тыю, то есть черный чай. Бонкаву подавали с бабувкой (дрожжевой пирог), зисте (тертым пирогом) или колачем с посыпкой, яблоками, сливами или мармеладом. Бобы бонкава чаще всего хранили в металлических контейнерах и перемалывали в специальных ручных кофемолках.
Сельские кухни на рубеже XIX – начале XX веков были оснащены ручными кофемолками для помола кофе. Они производились на разных заводах и могли иметь разный внешний вид. Наибольшей популярностью пользовались удобные отдельно стоящие мясорубки, а также настенные модели для подвешивания на кухне. Корпус мясорубок чаще всего изготавливался из дерева, хотя мог быть и из металла, а некоторые содержали красиво декорированные керамические элементы. Кофемолки были кухонной утварью, но были тщательно изготовлены, имели декоративные элементы и были гордостью хозяйки.