Кавова паста Saracino aroma 200г

Концентрированный кофейный пищевой ароматизатор

Паста Supreme Flavor – это концентрированный ароматизатор в составе сливок для ароматизации тортов, муссов, кремов и мороженого. Одной из наиболее распространенных проблем при создании различных ароматов, особенно цитрусовых, является термическая стабильность. Ароматизаторы Сарацино созданы для обеспечения однородного вкуса во время выпечки. Упаковано в 200-граммовую стеклянную баночку с идеальной крышкой. Специалисты и энтузиасты отрасли оценят высокое качество, позволяющее готовить крем, мусс, смешивать с коржами, шоколадом, поливать мороженое и торты, придавать аромат макаронам, кексам и бисквитам.

Применение зубной пасты Supreme:

Способ применения и дозировка кофейного аромата:

• Перед применением необходимо смешать.
• Для мороженого, замороженного йогурта, мусса, панна котты: смешать 100 г пасты с 1 литром сливок или молока.
• Для тортов: 80 – 120 г пасты смешать с 1 кг смеси.
• Концентрация продукта позволяет получить оптимальный результат при использовании 80 - 100 грамм вкусовой массы на 1 кг теста или крема.
• Можно использовать для укрепления фруктов в дозах 35 - 50 г на литр массы.
• >Рекомендуется хорошо перемешивать массу при сочетании ее с кремами, глазурью и шоколадом.

Аромат шоколадно-кофейных сливок:

• Вкус: кофе
• Пищевой ароматизатор
• Внешний вид: сливки
• Дозировка: около 100 г на 1 кг
• Упаковка: стекло баночка с идеальной крышкой.
• Вес нетто: 200 г.

Состав: сахар, вода, сублимированный кофе (14,4%), сгущенное молоко с сахаром, краситель: сульфитная карамель Е150b; загуститель: каррагинан; натуральный вкус.

Аллергены: возможно перекрестное загрязнение, могут содержать следы: яиц, молока.

Декларация пищевой ценности на 100 г:энергетическая ценность 244 Ккал, жиры 0,4 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 0 г, углеводы 58 г, в том числе сахара 55 г, белки 1,3 г, соль 0,2 г.

Хранение: > продукт следует хранить в сухом и прохладном месте, защищенном от прямого света.