Казан чавунний мисливський казан 15 л для запікання гуляшу на багатті
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 20
Оплачивая «Казан чавунний мисливський казан 15 л для запікання гуляшу на багатті», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Котлы» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Казан охотничий чугунный 15 л для запекания гуляша на костре
Прототипы котлов появились в Европе около 1000 лет назад. Наибольшую популярность они приобрели на территории нынешней Венгрии. Поэтому его иногда называют Венгерским котлом.
Дополнительное название охотничий котел связано с тем, что в древние времена охота часто длилась несколько или дюжину дней. Именно столько времени занимала охота на дичь. весь поселок или город. Затем вся компания отправлялась на охоту. Слуги позаботились о том, чтобы на постоянной основе готовили еду для всей экспедиции. Тогда из свежедобытой дичи готовили что-то вроде сегодняшнего гуляша. Для этой цели использовались прародители таких котлов.
Хотя сегодня нам уже не придется охотиться, приготовление лечо, свиной шейки по-цыгански или гуляша останется в нашей памяти надолго. Вот такое блюдо, приготовленное на
b>участок b> или кемпинг будут иметь совершенно другой вкус. И вы, и ваши друзья будут в восторге от того, как вы таким образом готовите еду.
Эмалированный чугунный котел объемом 4 л изготовлен из материалов высочайшего качества – чугуна и эмалированного покрытия, устойчивого к высоким температурам.
Казан оснащен прочной крышкой с отверстием, тремя устойчивыми ножками и привинчивающейся ручкой, плотно прижимающей крышку. Толстое дно чугунного казана позволяет приготовленным блюдам медленно остывать. Чугун очень хорошо и равномерно проводит тепло.
Казан можно поставить на ножках прямо на огонь или повесить на подставку над источником огня.
Чугунная посуда уже много лет используется на кухне – она не выделяет при приготовлении никаких вредных соединений, а значит, еда более полезная.
Особенно подходит для медленно выпекаемых блюд, таких как выпечка. Это отличная и более здоровая альтернатива вечерам с барбекю.
Параметры:
- Материал: чугун/эмалевое покрытие внутри
- Объем: 15 л
Прикрепленная ручка отвинчивается, что облегчает переноску. Кроме того, за нее можно подвешивать весь казан.
Казаночень функционален и эргономичен. В нем можно готовить самые разные блюда, включая супы, рагу, тушенку, картофель и хрустящие закуски.
Идеально подходит для размещения на костре для выпечки.
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАТЕЛЕННОЙ рульки:
Время приготовления: 2 часа маринования + 3 часа запекания
Ингредиенты:
- 4 небольшие передние голяшки
- 300 г. сырого бекона
- 1 кг квашеной капусты
- 4 моркови
- 3 луковицы
- 0,5 л темного пива< /li>
- 4 веточки любистка.
- 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна.
- соль, перец, молотый тмин.
- листья капусты, чтобы выстелить казан< /li>
- li>
Срежьте с бекона кожицу и нарежьте его ломтиками. Лук нарезаем полукольцами, а морковь толстыми ломтиками. Приправьте бекон и рульки солью и перцем, добавьте 1 нарезанную луковицу и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа.
Зажгите огонь, чтобы получить большое количество тепла.
Смажьте казан маслом, на дно уложите шкурку бекона, а затем выстелите капустными листьями. На дно положите половину ломтиков бекона, половину лука и квашеную капусту, посыпанную тмином, и 2 толстых ломтика моркови. Плотно уложите рульки и накройте оставшимся луком. Сверху добавьте оставшуюся квашеную капусту, морковь и бекон. Залейте все пивом и накройте капустными листьями.
Подготовленный казан поставьте в заранее подготовленные угли. Выпекайте 3 часа, поддерживая температуру камина, важно, чтобы кастрюля не загорелась.
Подавайте с кусочком ржаного хлеба.