КОЛДЕЛ, охотничий котелок эмалированный, камин, 10л

БЕСПЛАТНЫЕ ДЕРЕВЯННЫЕ ЩИПЦЫ ДЛЯ КАЖДОГО КОЛЕНА

ТЯЖЕЛЫЕ, ПРОЧНЫЕ, ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ

Козыри, изготовленные методом жидкостного литья под давлением чугуна (не методом механического формования).

Это гарантирует длительное сохранение формы и дно не выпирает. Котел может стоять прямо на огне или подвешиваться над огнем. Он имеет съемные ножки, что облегчает его использование на различных типах плит и горелок.

Устойчив к высоким температурам. Он оснащен прочной крышкой с отверстием, тремя устойчивыми ножками и привинчивающейся ручкой, которая плотно прижимает крышку.

Чугунная посуда – древнейший и благороднейший кухонный помощник. Хоть они и требуют должного ухода, но отвечают взаимностью способностью подчеркнуть неповторимый вкус приготовленных в них блюд.

Во время приготовления посуда не выделяет никаких вредных химических соединений, поэтому пища становится более полезной, толстое дно и стенки чугунного казана заставляют их остывать медленно. Они исключительно хорошо проводят тепло и нагреваются равномерно.

Блюда, приготовленные в казане, имеют неповторимый вкус. Ожидание и возникающие ароматы усиливают аппетит. Приготовленное таким образом мясо получается очень мягким и сочным, а в сочетании с овощами получается идеальная еда для костра.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ: чугун снаружи и эмаль внутри

Размеры:

• Ширина: 32 см
• Высота: 26,5 см
• Объем: 10 л

Прикрепленная ручка отвинчивается, что облегчает переноску. Более того, за нее можно подвешивать весь казан.

Казан очень функционален и эргономичен >. В нем можно готовить самые разные блюда, в том числе супы, рагу, тушенку, картофель и хрустящие закуски.

Идеально подходит для постановки на огонь для жаркого.

Лучший рецепт запеченной свинины:

Время приготовления: 2 часа маринования + 3 часа запекания

Ингредиенты:

4 маленьких передних сустава

300 сырого бекона

1 кг квашеной капусты

4 моркови

3 луковицы

0,5 л темного пива

4 веточки любистка

1 столовая ложка свежих листьев тимьяна

соль, перец, молотый тмин

капустные листья для наполнения казана

Срежьте с бекона кожицу и нарежьте его ломтиками. Лук нарежьте полукольцами, а морковь – толстыми ломтиками. Приправьте бекон и рульки солью и перцем, добавьте 1 нарезанную луковицу и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа.

Зажгите огонь, чтобы получить большое количество углей.

Смажьте казан маслом, на дно положите шкурку бекона, затем выстелите все это капустными листьями. На дно положите половину ломтиков бекона, половину лука и квашеную капусту, посыпанную тмином, и 2 толстых ломтика моркови. Плотно уложите рульки и накройте оставшимся луком. Сверху добавьте оставшуюся квашеную капусту, морковь и бекон. Залейте все пивом и накройте капустными листьями.

Поставьте подготовленный котел в заранее подготовленные угли. Выпекайте 3 часа, поддерживая температуру камина, важно, чтобы кастрюля не стояла на огне.

Подавайте с ломтиком ржаного хлеба.