КЕФИР Йогурт Бактерии, кишечник, Доктор Кемписта,
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Заказывая «КЕФИР Йогурт Бактерии, кишечник, Доктор Кемписта,» данное изделие из «Бактериальные культуры» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
длительный срок действия
Внимание - йогурты свежие, хорошо хранятся, прямо от производителя, поэтому проверены и допущены к продаже
Б/У ЖАЛОБАМ НЕ ПОДЛЕЖАТ!
Бактерии сублимированные ЭКО Кефир
Хотите приготовить кефир самостоятельно дома? Теперь это очень просто благодаря лиофилизированным бактериям ЭКО Кефир.
Кефирные бактерии для размножения, оригинальный пакетик от Jadwiga Kempista
1 пакетик содержит бактерии:
Lactococcus Lactis subsp.
Подвид лейконостока
Термофильный стрептококк
Подвид лактобактерий
Кефир Хефен
Микрофлора кефирноллена
Из 1 пакетика получаем 1 литр кефира. Произведение для многократного умножения.
Сколько времени займет приготовление кефира из 1 пакетика?
При соблюдении гигиенических условий кефир из одного пакетика можно выращивать до 6 месяцев. Лучше всего каждый день умножать новые порции. Оптимально каждые 1-3 дня. Чем больше времени между последовательными размножениями, тем менее жизнеспособны бактерии.
Йогуртовая терапия от доктора Ядвиги Кемписта
С чего начать?
1. Йогуртовую терапию начинаем с йогурта L+.
Восстанавливается нормальная бактериальная флора пищеварительного тракта. Особенно важна бактерия Acidophilus, которая играет ключевую роль.
2. Через 14 дней добавляем кефирные бактерии.
Мы по-прежнему пьем йогурт Л+ утром и кефир в полдень и вечером. Всего до 1 литра в день.
Содержащийся в кефире CO 2 способствует лучшему продвижению пищи в кишечнике. Это особенно важно для толстого кишечника.
Он также содержит очень большое количество молочной кислоты
ИЗГОТОВЛЕНИЕ:
Лучше использовать цельное коровье, козье или семенное молоко, а не ультрапастеризованное.
Нагрейте 1 литр молока до 80 °C, чтобы убить посторонние бактерии.
На поверхности молока появляется первая пенка. Если используем пастеризованное или зерновое молоко, нагреваем его только до 42°
Перелейте молоко в емкость и охладите его до температуры около 42°C.
ВАЖНО:Сосуд должен иметь плотную крышку!!!
Только теперь открываем пакетик с бактериями, выливаем его в молоко, перемешиваем и плотно закрываем емкость.
Дайте ферментироваться до 16 часов при температуре около 42°C.
Ждём до достижения соответствующей густой консистенции. Лучше всего проверить через 12 часов.
Когда вы увидите, что йогурт еще не образовался, нагрейте его. Затем оставьте еще на час для умножения.
Можно поставить банку в кастрюлю с очень теплой водой или в нагретую духовку. Также можно завернуть его в одеяло.
Не трясите сосуд!
После закисания снимите крышку и храните в холодильнике.
Внимание!
Первое размножение может длиться до 24 часов. Через 12 часов проверьте, что происходит, и при необходимости подогрейте.
СЛЕДУЮЩИЙ РАСПРОСТРАНЕНИЕ:
Следующее умножение делается в течение 1-3 дней. Не позднее 7 дней. Чем старше закваска, тем хуже она размножается.
На каждый литр свежеприготовленного молока добавьте 4 столовые ложки закваски. Умножаем таким же образом.
Умножение можно повторять многократно, в том числе количественно.
Размножаем до тех пор, пока продукт не потеряет свои свойства. Это означает, что необходимо привить новую культуру бактерий.
Храните размноженный продукт в холодильнике до 7 дней.
Саше с бактериями также следует хранить
Мы рекомендуем сбалансированное питание и здоровый образ жизни