Керамічний гриль на вугіллі Kamado BONO Media Black

Керамический гриль Kamado Bono MEDIA — отличный выбор для приготовления на гриле большой семьей и компанией друзей (до 8 человек) как в саду, так и на террасе. В базовую комплектацию этого гриля входит керамический гриль с удобной подставкой, боковые полочки с крючками, инновационная прокладка из стекловолокна, улучшенные внутренние вставки с компенсатором, двухзонная система гриля, два дефлектора, подставка для кастрюли/казана, керамическая решетка для курицы, очиститель для золы, крышка гриля, система сбора золы и книга рецептов барбекю (на английском языке). Покупатели гриля с 15 августа 2020 года получают бесплатную защиту Bono Care (для физических лиц).

С базовой комплектацией этого гриля вы сможете насладиться приготовлением на гриле на прямом огне (шашлыки, стейки, бургеры, куриные крылышки). и другие блюда, приготовленные на гриле до 20 минут), гриль на непрямом огне (курица, свиная шейка, ветчина, стейки и другие более крупные блюда, приготовленные на гриле с использованием дефлектора), барбекю, низкое и медленное, копчение (ребрышки, сыр, тушеная свинина, говядина). грудинка) и приготовление плова, супов и рагу.

Технология

Современные грили КАМАДО изготавливаются из различных материалов, например, из огнеупорной керамики, терракоты, портландцемента или смеси молотых лавовых камней. Поверхность гриля также может быть разной – покрытой блестящей керамической глазурью, краской, декоративной штукатуркой или керамической мозаикой. Современная керамика и огнестойкие материалы защищают грили от трещин.

Топливо

Обычно в качестве топлива для грилей КАМАДО используется древесный уголь (хотя существуют также газовые или электрические модели грилей КАМАДО). Древесный уголь не оставляет много золы и, в отличие от угольных брикетов, не содержит добавок, которые могут повлиять на вкус готового блюда. Древесный уголь производится без вреда для окружающей среды, а главное – блюда, испеченные на нем, приобретают естественный аромат костра.

Применение

Керамическая конструкция гриля позволяет ему длительное время сохранять тепло и достигать температуры до 400 °С. В грилях КАМАДО можно точно регулировать поток воздуха и температуру. В этом отношении данные виды грилей аналогичны традиционным печам и подходят для запекания блюд так же, как и в обычной духовке. Грили КАМАДО предназначены не только для приготовления мяса на гриле или копчения, их также можно использовать для выпечки пиццы, тортов или хлеба.

Дизайн

Поверхность грилей KAMADO керамическая, внутри находится камин — керамическая емкость, в которую мы насыпаем древесный уголь. В нижней части конструкции имеется вентиляционное отверстие, через которое поток воздуха поступает в камин. В куполообразной крышке расположен второй регулируемый воздухоотводчик; отсюда выходит поток воздуха. Благодаря вышеупомянутым вентиляционным отверстиям температуру можно регулировать. Над камином есть решетка для приготовления еды. В крышке гриля имеется отверстие для термометра, позволяющего измерять температуру запеченных блюд.

Характеристики керамического гриля Kamado BONO Media:

• Диаметр гриля: 52 см.
• Диаметр решетки гриля: 44,5 см.
>
• Вес гриля (включая упаковку): 94 кг
• Цвет: Черный

Размеры упаковки: