Киежун - Стамбул, где поесть
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 99
Просматривая «Kieżun - Stambuł do zjedzenia» данное изделие из «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Киежун – еда в Стамбуле
Бартек Киежун достигает отдаленных уголков Европы, чтобы привезти истории о Восточном экспрессе, Константине, интригующих ресторанах, о которых знают лишь немногие избранные, и лучших закусках раки.
В его книге «Стамбул, где есть» город предстает как кулинарное королевство, готовое к открытию. Давно известно, что лучшие экспедиции — это те, у которых нет карты в руках. Бартек это прекрасно знает, поэтому в Стамбуле, руководствуясь интуицией и рекомендациями друзей, добирается до забытых туристами закоулков.
И благодаря этому был создан кулинарный гид, полный рассказов о великой истории, пахнущий баклажанами и неповторимый, как турецкий ковер.
Бартек Киежун – специалист по средиземноморской кухне, гастрономический журналист и блогер, путешественник, фотограф. Культурный антрополог по образованию, повар по призванию. Любитель книг, не только кулинарных. Публикуется в журналах «Кукбук», «Подруже», «Двойной стиль» и «Журнал вино». Постоянно сотрудничает с порталом Wirtualna Polska. Как шеф-повар он готовит и кормит, проводит кулинарные мастер-классы, организует уникальные дегустационные ужины и судит кулинарные конкурсы. Его первая книга «Италия, которую нужно есть» была удостоена премии Магеллана 2018 года как лучший кулинарный путеводитель года. В свою очередь, Portugal to Eat заняла 3-е место в категории средиземноморской кухни на престижном конкурсе Gourmand Cookbook Awards 2020.
- Год издания: 2022
- Количество страниц: 288
- Обложка:< /b > сложно
- Автор: Бартек Киежун
- Название: Стамбул есть