kimchi classic 280g

Классический кимчи - настоящее удовольствие для любителей пряных блюд и подлинных корейских ароматов. Мы готовим их в соответствии с оригинальным корейским рецептом. Это самый острый кимчи в нашем предложении. Настоящая езда без ручки!

Кимчи - самый популярный корейский силос с острым, выразительным вкусом. Наиболее распространенным разнообразием является Тонгбах-Кимчи, то есть кимчи из китайской капусты. Кимчи выполняет очень культурно важную функцию. Каждый год корейские семьи выращивают традицию домашней капусты. Совместная подготовка Кимчи к зиме также имеет свое название -кимджанг, и в 2015 году эта традиция была вписана в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Почему это так хорошо?

Кимчи с низким содержанием калорий и содержит очень мало сахара, благодаря которого он является отличным ингредиентом в различных рационах. Например, кето.

Наш кимчи равен:

• Без консервантов
• Без уксуса
• Без добавления сахара
• непастеризованный
• Естественно, поглощенной контролируемой температурой
• , забранный сердцем!

  Как мы их делаем?

  Кимчи - самый популярный корейский силос. Наиболее распространенным разнообразием является Тонгбах-Кимчи, то есть кимчи из китайской капусты. Gochugaru Pepper, называемый корейским чили, также является чрезвычайно важным ингредиентом. Резкость кимчи дополнительно усиливается содержанием имбиря, чеснока и весеннего лука, что делает их отличным дополнением к потеплению. Добавление моркови и белого репы дает нашему силосу фантастическому хрустящему. Для производства Qimchi мы также используем рыбный бульон.

  , с чем это?

  kimchi, мы можем использовать их в качестве начинки для пельменов, жарить вместе с массой на пирогах, добавить в жареный рис или использовать в качестве компонента пряного соуса для пасты. В Корее Кимчи является важным дополнением к каждому ужину. Острый кварный капуста хорошо сочетается с мясом на гриле. Корейцы любят самгиопс или жареный бекон. Жирная свинина и ледяная и кислая кимчи - феноменальная комбинация.

  активно фермент - что это значит?

  Почему наш силос "гул"? Они непастеризованы, то есть ферментация продолжается. В банке мы видим ферментацию и эффекты бактерий молочной кислоты, и они находятся за лучшими значениями силоса. Их крышки никогда не втягиваются. Они могут быть выпуклыми. Иногда они вытягивают из банки, даже когда они закрыты и «уходят» после открытия.

  Как хранить?

  Из -за того, что наши продукты непастеризованы и не содержат консервантов, ферментация работает активно. Чтобы замедлить этот процесс и, таким образом, продлить срок годности, лучше всего хранить их в холодильнике или в темном, прохладном месте (макс. 10 градусов).

  Сколько он выживет?

  Их срок годности составляет 4 месяца со дня производства. Это недолго, потому что они непастеризованы, как мы уже упоминали. обычный силос. Это маринованные специальности.

  Важно! Мы не отправляем пакеты по пятницам, чтобы ферментированные продукты не лежали на курьерском складе.