ОСНОВНОЙ ИНГРЕДИЕНТ НАШЕГО МЯСА — НАШЕ СЕРДЦЕ, КОТОРОЕ МЫ ПОЛНОСТЬЮ ВКЛАДЫВАЕМ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС

Почему мы?

⭐Мы сами производим нашу продукцию, поэтому вы всегда получаете свежийпродукт прямо из мясной лавки

⭐Производство происходит в непромышленной зоне

⭐Фотографии нашей продукции высокого качества и всегда демонстрируем наш товар

⭐Мы отправляем мясо охлажденным и в вакуумной упаковке

Конина — отличное мясо для гуляша — по структуре она похожа на говядину, но немного слаще, что идеально подходит для такого блюда — она еще и очень полезна.

По сравнению с другими видами мяса конина имеет высокое содержание витаминов и очень необходимых нашему организму элементов: калий, натрий, фосфор, железо, медь, магний, аминокислоты, тиамин, рибофлавин, витамины В, А, РР, Е. Кроме того, конина гипоаллергенна и можно хорошо использовать в пищу детям грудного возраста.

В конине самое высокое содержание белка – до 25%, кроме того, этот белок прекрасно сбалансирован по аминокислотному составу. Конина снижает уровень холестерина в крови, регулирует обмен веществ и нейтрализует воздействие радиации.

Состав: 100% конина (30% жирности).

Мясное ассорти и мясо отправляются в покупателю доставляются в целости и сохранности.упакованы в герметичную систему.

Каждый продукт свежий и имеет максимально длительный срок хранения.

ДВЕ ЛОШАДИ – мясо, содержащее до 30% жира. Мясо типа II может содержать конский жир или избыток жира. После убоя мясо сразу же замораживают, чтобы оно оставалось свежим как можно дольше.

Ни один кусок мяса не похож на другой, поэтому фотографию продукта следует рассматривать как предварительный просмотр!

Чтобы мясо оставалось свежим как можно дольше:

⭐перед упаковкой мы охлаждаем мясо до температуры 2 градусов Цельсия

⭐мясо герметично упаковываем (в вакууме)

⭐используем метод ХОЛОДНАЯ ДОСТАВКА - при высокой температуре окружающей среды помещаем в пакет ледяной вкладыш, а при необходимости кладем в пенопластовые термобоксы

⌚ отправляем посылки с помощью посылочных автоматов Inpost в доставим вам посылки как можно быстрее

Вакуумная упаковка - что это такое и как она работает?

В каждом магазине можно найти герметично упакованные сыры, мясное ассорти, мясо и рыбу. Это один из самых популярных методов защиты продуктов от потери свежести. Он предполагает помещение продуктов питания в плотную упаковку из фольги, а затем снижение давления внутри за счет уменьшения количества кислорода и увеличения количества CO2. Наконец, пакет запечатывается и герметично закрывается. Благодаря этому пищевые продукты не контактируют с воздухом, а значит, не происходит развития аэробных бактерий, ответственных за процессы гниения и приводящие к потере пищевой ценности продуктов питания. Вакуум сохраняет продукты свежими в 5 раз дольше.