Кишка говяжья - 30 Мб
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 113
Заказывая «Кишка говяжья - 30 Мб» данное изделие из «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кишки говяжьи 43/46 30м для колбасы Лисецкой, паштет
Натуральные говяжьи кольчатые кишки 40/43 идеально подходят для приготовления в домашних условиях копченых, вареных, паровых и вяленых продуктов.
Сплетенные говяжьи кишки чаще всего используются для приготовления Лисецкой колбасы, картофельной колбасы, кровяной колбасы и паштета.
Характеристики продукта:
- Производитель: Jelux Polska
- Калибр: 43/46
- Длина: 30 м.
- Тип: говядина
- Назначение: для лисецкой колбасы, паштетной колбасы
- Вес: около 1,2 кг
✅ ПОДГОТОВКА КИШЕЧНИКА ПЕРЕД НАПОЛНЕНИЕМ НАПОЛНЕНИЕМ
Кишечник следует промыть под проточной водой, а затем замочить примерно на 3 часа в теплой воде. Перед наполнением начинкой оболочки следует залить проточной теплой водой, чтобы получить соответствующую эластичность.
✅ ХРАНЕНИЕ КИШЕЧНИКА ПОСЛЕ Вскрытия:
Промытые кишки следует обсушить бумажным полотенцем, затем смешать с большим количеством соли, поместить в банку и плотно закрыть. В таком виде кишки можно хранить до 2 лет.
✅ Компания Jelux награждена многочисленными наградами и международными сертификатами, что подтверждает, что наша продукция является одной из самых привлекательных на рынке.
Длину кишок следует измерять после замачивания их в воде. Это единственный объективный способ измерения (после калибровки и до солености). Самый достоверный результат не получится, если растянуть кишки и поместить их на мерный стаканчик.
Происхождение кишечника зависит от партии.
Что отличает продукцию Jelux:
✔ Высочайшее качество
✔ Свежий
✔ Высокая доступность
✔ Большой выбор
✔ Быстрое выполнение заказа
✔ Разнообразие товаров