Кишки натуральные бараны на кабаносы франкфуртские
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 32
Просматривая «Кишки натуральные бараны на кабаносы франкфуртские», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Кишки овечьи натуральные - калибр 18/20мм, 15м
Натуральные овечьи кишки калибром 18/20 мм.
Размер кишок подбирается в зависимости от вида и вида колбасы.
Наш кишечник идеально подходит для тонких колбасок. Для приготовления используются следующие ингредиенты: сосиски и колбаски кабанос.
В среднем на 1 кг мясного фарша требуется примерно 4,6 м кишки, в зависимости от ее калибровки и типа приготавливаемой колбасы (например, толщина мясных кусков и консистенция фарша влияют на расход кишечника).< /п>
Хранилище:
До открытия - их можно хранить при температуре окружающей среды, в сухом, защищенном от солнца месте, лучшее место - холодильник, хранение там продлевает срок их хранения.
После открытия – рекомендуемая температура хранения 0–14°C. Вы можете заморозить кишки, не используемые для производства домашней колбасы, что сделает их после размораживания идеальными для следующей партии продукта.
Как использовать:
Перед употреблением кишечник следует замочить примерно на 20 минут. в воде при температуре около 30°С.
Длину кишок следует измерять после замачивания их в воде. Это единственный объективный способ измерения (после калибровки и до солености). Самый достоверный результат не получится, если растянуть кишки и поместить их на мерный стакан.