Кишки бараньи 22/24, в трубочках, длина ленты около 15 метров

5903855015258

Кишки овцы Калибр: 22-24

Калибр воды после наполнения: 18-20 мм

Подходит для колбасной воронки максимальным диаметром 12 мм

Кишки на коротких отрезках, для домашнего использования.

Длина кишок на полосках в целом составляет около 15 метров.

15 м кишок такого калибра хватает примерно на 3 кг колбасы кабанос.

Кишки овцы относятся к числу самых нежных кишок, используемых для производства копченых и паровых колбас, сосисок кабанос, сосисок и сосисок.

Предлагаемые нами овечьи кишки бывают от крупнейшего импортера кишок с Ближнего Востока в Польше.

Оболочки имеют сертификат происхождения: Commercial Identification Document.

Оболочки хранятся в солёных бочках, в воздушно- помещения с кондиционированием.

Гильзы отправляются курьером или в постаматы!

Мы хотим быть уверены, что они дойдут до вас как можно скорее.

Подготовка бараньих кишок к употреблению:

Перед использованием достаньте кишки из упаковки.

Внимание: перед тем, как положить кишки на воронку, снимите кишки с полоски!

Кишки следует промыть от соли, замочив их в теплой воде примерно на 30-60 минут.

После замачивания, непосредственно перед тем, как приступить к фаршированию, их следует снова нафаршировать. Промойте внутреннюю и внешнюю часть полоску под теплую проточную воду.

Полоску с бараньей кишкой поместите на колбасную воронку диаметром не более 12 мм. Затем одним движением руки вытягиваем полоску, другой рукой придерживая кишку так, чтобы она осталась на воронке на насадке. В конце завязываем кишки и можно приступать к их начинке.

Хранение бараньих кишок:

Кишки на полосках имеют срок хранения около 4 месяцев. Их следует хранить в соли или физиологическом растворе при температуре примерно 3-15 градусов Цельсия. Не замораживайте кишечник, так как это может снизить его эластичность.

0017-05