Кишки свиные 22/24 пучок 91,5 м ЭКСТРА ТОНКИЕ для белой колбасы
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 114
Просматривая «Кишки свиные 22/24 пучок 91,5 м ЭКСТРА ТОНКИЕ для белой колбасы», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ЧУШКИ СВИНЫЕ ТОНКИЕ ДЛЯ БЕЛОЙ КОЛБАСЫ, калибр 22-24 мм
Кишки свиные, крепкие, длинные отрезки, ЭКСТРЕННЫЕ ТОНКИЕ
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Калибр: 22-24
- Калибр воды после наполнения: 30-32 мм
- Длина кишечника в пучке: ок. 91,5 метра (13 секций, 6 м+ секций)
✅НАЗНАЧЕНИЕ:
СВИНЫЕ ТОНКИЕ 22/24 кишки используются для производства очень тонких паровых, вяленых и копченых колбас, предназначенных для варки, гриля, а также для непосредственного употребления в пищу.
⭐⭐⭐⭐⭐
Наилучшим образом подходит для традиционные, очень тонкие колбасы, например: белая колбаса, глоговская колбаса, подвавельская колбаса, охотничья колбаса.
✅ПРОИЗВОДСТВО:
Предлагаемые нами оболочки поступают от лучших европейских производителей - свиные кишки европейские.
Оболочки имеют сертификат происхождения: Документ, удостоверяющий торговлю.
Оболочки хранятся в соленых бочках, в номерах с кондиционером.
Свиные кишки 22/24
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ ПОДГОТОВКА СВИНЫХ ИНТЕНСОВ К Употреблению:
- Перед употреблением промойте кишки от соли, замочив их в теплой воде примерно на 30-60 минут.
- После замачивания, непосредственно перед началом работы фарш, их следует еще раз промыть внутри и снаружи под теплой проточной водой.
✅ ХРАНЕНИЕ СВИНЫХ КИШЕК
- Срок годности кишечника составляет около 12 месяцев. Их следует хранить в соли или физиологическом растворе при температуре около 3-15 градусов Цельсия. Не замораживайте кишечник, так как это может снизить его эластичность.