Кишки свинячі 24/26 10м на смузі
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Покупая «Кишки свинячі 24/26 10м на смузі» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кишки свиные 24/26 10м на полоске
Преимущества использования изделия на поясе: ✔ упрощенная процедура подачи заявки в воронку
✔ 100% использование натурального кишечника
✔ экономия времени в процессе производства мяса
Натуральные свиные кишки короткой длины идеально подходят для производства продуктов домашнего приготовления. Данные оболочки предназначены для копченых, вареных, паровых и созревающих колбас.
✅ ПОДГОТОВКА КИШЕЧНИКА ПЕРЕД НАПОЛНЕНИЕМ НАПОЛНЕНИЕМ
Перед использованием извлеките кишку из сетки, но не снимайте ее с ремня. Тщательно промойте соль снаружи и через полоску под проточной водой, затем выдержите на полоске кишку около двух часов в воде температурой не выше 35°С. По истечении этого времени естественная кишка должна свободно перемещаться по полоске, на которой она размещена. На следующем этапе мы помещаем конец полоски с кишкой на воронку шприца соответствующего диаметра, соответствующего калибру натуральной кишки, и одним движением руки в сторону шприца снимаем/вытаскиваем полоску. Помещенную на фаршевую воронку кишку в конце завязываем и можно приступать к начинке ее фаршем. ✅ ХРАНЕНИЕ КИШЕЧНИКА ПОСЛЕ Вскрытия:
Промытые кишки следует обсушить бумажным полотенцем, затем смешать с большим количеством соли, поместить в банку и плотно закрыть. В таком виде кишки можно хранить до 2 лет.
✅ JELUX POLSKA награждена многочисленными наградами и международными сертификатами, что подтверждает, что наша продукция является одной из самых привлекательных на рынке.