Кишки свинячі натуральні 28/30мм 15м Browin
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 97
Просматривая «Кишки свинячі натуральні 28/30мм 15м Browin» данное изделие из «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кишки свиные натуральные 28/30мм 15м Браун
5351
Предлагаем натуральные свиные кишки калибром 28/30 мм и длиной 15 м от бренда BROWIN (символ производителя - 310601)
Натуральные свиные кишки калибром 28/30 мм являются основным ингредиентом, используемым при домашнем производстве различных видов тонких паровых, копченых, жареных, вяленых и выдержанных колбас (например, белой колбасы, Силезская колбаса). Одной упаковки хватает примерно на 9 кг мясного фарша.
Кишечники герметично упаковываются в присутствии соли в качестве консерванта. В среднем на 1 кг фарша необходимо 1,6 м кишки (зависит от калибровки и типа приготавливаемой колбасы, т.е. толщины мясных кусков, консистенции фарша).
Хранение: перед открытием хранить при температуре окружающей среды, в сухом, защищенном от солнечных лучей месте. После открытия рекомендуемая температура хранения составляет 0–14°C. Неиспользованные кишки можно заморозить.
Способ применения: Кишечник замочить примерно на 20 минут в воде температуры около 30°С. Длину кишок измеряют после замачивания их в воде.
- Марка: Browin
- Калибровка (мм): 20/30
- Длина в сечения (см): 150
- Применение: Колбасное производство