Кислі пивні дріжджі WildBrew Philly Sour
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 25
Оплачивая «Кислі пивні дріжджі WildBrew Philly Sour» данный товар из каталога «Дрожжи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Дрожжи WildBrew Philly Sour для кислого пива
- Для пива - Кислое пиво
- Тип - Бактерии, Дикие дрожжи
- Производитель - Лаллеманд
- Тип - Бактерии, Дикие дрожжи
- Производитель - Lallemand
- Тип - Бактерии, Дикие дрожжи
- Производитель - Lallemand
- li> li>
- Сахаривание - Высокое
- Толерантность к алкоголю - 9%
- -
- Тип - Сухой
Philly Sour производит умеренное количество молочной кислоты и этанола за один простой этап ферментации. Эти дрожжи — отличный выбор для инновационного, кислого сессионного пива с освежающей кислотностью и нотками косточковых фруктов. Благодаря высокой аттенюации и высокой флокуляции WildBrew Philly Sour является идеальными дрожжами для традиционных стилей, таких как берлинер-вайс, гозе, американский ламбик, американский дикий эль, а устойчивость к хмелю делает их также подходящими для кислого IPA.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:
Использование сырья: кислое пиво, берлинер вайс, гозе, американский ламбик, американский дикий эль, кислый IPA.
Температура ферментации: 20-25°C
Флокуляция: высокая
Аттенуация: высокая
Толерантность к алкоголю: 9%
Дозировка : 0,5–1 г на 1 л.
Диапазон pH: 3,2–3,5
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжи (Lachancea)
Регидратирующий агент (эмульгатор) E491
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:
LALLEMAND Inc.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Хранить в сухом и прохладном месте.
Перед добавлением дрожжей рекомендуется приготовить дрожжевую кашицу: на поверхности кипяченой воды. остывшего до температуры около 23°C, вылейте содержимое упаковки. Оставить под крышкой на 15 минут. Затем перемешайте. Поместите подготовленную дрожжевую смесь в ферментер.
СОДЕРЖАНИЕ НЕТТО:
11 г