КИТАЙСЬКА Сковорода WOK 33СМ

Код: 13729817227
Как заказать
1389 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №110166961
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 1

Просматривая «КИТАЙСЬКА Сковорода WOK 33СМ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Воки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

КИТАЙСКАЯ ЖАРКА ВОК ИЗ УГЛЕРОДИСТОЙ СТАЛИ 33 СМ

Вок из углеродистой стали — идеальный инструмент для приготовления вкусных и полезных блюд азиатской кухни. Углеродистая сталь прочная, легкая и хорошо проводит тепло, что позволяет быстро и равномерно обжаривать ингредиенты. Вок имеет глубокую форму, которая предотвращает разбрызгивание жира и облегчает перемешивание. За воком легко ухаживать, и со временем на нем образуется естественное антипригарное покрытие. Вок из углеродистой стали – незаменимый элемент техники на каждой кухне любителя восточной кухни.

Вок из углеродистой стали имеет множество преимуществ перед другими сковородами. Вот некоторые из них:

Скорость приготовления - благодаря высокой температуре жарки ингредиенты готовы уже через несколько минут, что экономит время и силы.

Высокая температура жарки – позволяет сахару карамелизироваться и придать блюдам особый аромат и вкус.

Возможность жарки, варки, тушения и приготовления на пару - вок универсальный и многофункциональный, в нем можно готовить различные блюда азиатской кухни.

Вкусные и сочные блюда – благодаря короткому времени обработки ингредиенты сохраняют свежесть, влажность и пищевую ценность.

Полезные блюда, богатые витаминами — вок позволяет приготовить легкие и нежирные блюда с большим количеством овощей1.

Соприкосновение еды с огнем — это естественный процесс обработки, который, согласно китайской философии, передает блюду жизненную энергию «Ци».

Потрясающая азиатская атмосфера – вок придает кухне восточный характер и предлагает экспериментировать с разными вкусами и специями.

ПОДЖИГАЙТЕ ВОК (перед первым использованием):

  • Тщательно удалите масляное покрытие, защищающее вок, с помощью грубой ткани и горячей мыльной воды.
  • Поставьте вок на максимальную мощность газа и нагрейте его «досуха», пока дно не станет графитовым. Затем, держа ручку вока, нагрейте все стенки, пока вся внутренняя часть не станет графитовой. Первоначально вок обжигается всухую.
  • Затем с помощью кухонной бумаги нанесите тонкий слой масла на дно вока (во избежание ожогов можно держать бумагу кухонными щипцами) и нагрейте его в духовке. этом месте, пока дно не почернеет, постепенно обугливайте таким образом стенки, пока вся внутренняя часть вока не станет черной. ВАЖНО: НАНЕСИТЕ МИНИМАЛЬНЫЙ СЛОЙ МАСЛА - СТАЛЬ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ ТОЛЬКО МАСЛОМ (если мы используем слишком много масла, черный слой станет слишком толстым и начнет отваливаться при первом использовании вока).
  • Затем дайте воку остыть, промойте его теплой водой и грубой тряпкой, губкой (без жидкости), высушите на марле и натрите каплей масла. Вок готов к использованию. ВНИМАНИЕ! Сжигание следует проводить в хорошо проветриваемом помещении (образуется большое количество дыма). Лучше всего закрыть кухонную дверь, включить вытяжку или открыть окно.

    • УХОД ВОК (после каждого использования):

  • Вок следует опорожнять сразу после каждого использования (не оставлять в воке продукты на потом), чистить специальной бамбуковой щеткой или грубой мочалкой, используя только воду, без использования моющих средств. Тщательно просушите (поставьте на газ на короткое время).
  • Натрите вок внутреннюю часть небольшим количеством масла, слегка нагрейте на газу, чтобы сохранить черный блестящий налет. Вытрите излишки масла.
  • Такой метод ухода защитит вок от ржавчины и подготовит его к следующему использованию.

    • Вок нельзя уничтожить, если вы пренебрегали уходом и он заржавел, его необходимо тщательно очистить металлической губкой (можно даже использовать наждачную бумагу) и снова обжечь.

    Технические характеристики:

    • Деревянная ручка
    • Диаметр вока: 33 см
    • Общая длина ручки: b> 16 см.
    • Материал вок: углеродистая сталь.
    • Толщина стенки: 1 мм.