Осветляющий гель Klarowin Turbo для вина 50 л Browin 401610

• Обеспечивает очень хорошую эффективность осветления, 24 ​
• Универсальный набор для осветления красных и белых вин
• Эффективный набор позволит осветлить до 50 л вина.
• Приобретая набор, вы сможете подобрать наиболее оптимальный кальцинирующий агент< /li>
• Содержит 35 мл кремнезема и 7 г кислого желатина

Домашнее вино не всегда прозрачное, поэтому может потребоваться уточнение. К сожалению, мы никогда не можем быть полностью уверены, имеем ли мы дело с помутнениями, вызванными положительно заряженными частицами (например, белками) или отрицательно заряженными (например, полифенолами) или другими соединениями органического происхождения. Прежде чем использовать конкретный осветлитель, стоит протестировать небольшой образец вина (около 1 л).

Это позволило нам правильно выбрать осветлитель. Процесс выяснения обычно занимает около недели. Также помните, что нельзя передозировать осветляющие средства. Слишком высокая доза может вызвать вторичное помутнение или изменение цвета вина.

Способ применения:

После завершения ферментации и удаления дрожжевого осадка осторожно перемешайте, чтобы удалить остатки газа. Добавьте в вино кремнезоль из расчета 7 мл на 10 л вина и тщательно перемешайте. Затем добавьте желатин, предварительно растворенный в 50 мл теплой воды. Доза желатина: 1,4 г (половина чайной ложки) на 10 л вина. Все перемешать. Осветленное вино оставить при температуре 15-20°С на 24 часа. После полного осветления слейте вино с осадка.

ПРИМЕЧАНИЕ: Соль всегда добавляется в вино перед желатином.

Ингредиенты: золь кремнезема, кислый желатин

Масса нетто: золь кремнезема 35 мл; кислый желатин 7 г