Клей харчовий - порошок - Food Colours - 200 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Заказывая «Клей харчовий - порошок - Food Colours - 200 г» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Сахарный клей
Пищевой клей CMC является идеальным агентом для сахарных паст, стабилизируя их и придавая эластичность. После смешивания с водой получаем густой гелевый клей, идеально подходящий для соединения украшений и элементов статуэток или цветов. Он позволяет легко прикреплять украшения к поверхности и создавать удивительные композиции из глазури. Его можно добавлять в сахарную пасту для повышения ее эластичности. Клей полностью съедобен и безвкусен.
Клей КМЦ, что это такое?
Это порошок, используемый для приготовления пищевого клея. Соединяет и приклеивает к торту сахарную пасту и украшения из глазури. Добавленный в сахарную массу, он повышает ее эластичность и позволяет раскатывать тоньше. Украшения с добавлением КМЦ намного жёстче и не теряют формы. Однако помните, что они сохнут быстрее.
Свойства пищевого клея КМЦ:
- Наименования: клей КМЦ, Е466, карбоксиметилцеллюлоза, целлюлозная камедь
- Форма: белый, мелкодисперсный порошок
- Без запаха
- Без вкуса
- Нет ограничений в суточном потреблении
- Состав: карбоксиметилцеллюлоза натрия E466
- Упаковка: пластиковый контейнер с крышкой.
- Вес нетто: 200 г.
Нанесение клея КМЦ:
- Придает свойства: загущение , стабилизирующий, эмульгирующий и наполняющий.
- Сочетание сахарных украшений и пластиковой глазури.
- Дозировка: добавьте 1 плоскую чайную ложку порошка КМЦ к 10 столовым ложкам воды, перемешайте миксером и оставьте настояться. 24 часа.
- При необходимости разбавить водой.
- При добавлении в сахарную массу повышает ее эластичность: 1-2 чайные ложки на 0,5 кг массы.
- Сахарные украшения с добавлением КМЦ более долговечны.
Хранение: в сухом и прохладном месте.