Ирокез — канадское жидкое золото, закрытое в бутылке емкостью 1 литр (1,33 кг).

Кленовый сироп впервые начали производить индийцы. из северо-восточной части Северной Америки и сделали это, по рассказам и легендам, задолго до прихода европейцев. Способы получения и производства сиропа за столетия не сильно изменились, но совершенствовались благодаря развивающейся технологии.

Сок собирают из различных видов клена, а затем концентрируют (путем выпаривания воды). Чтобы получить литр кленового сиропа, необходимо выпарить воду из 20-50 литров сока (в зависимости от вида).

Кленовый сироп содержит меньше калорий, чем мед, но, как и мед, в нем много калорий. оздоровительные свойства. Содержит:

• марганец
• цинк
• кальций
• натрий
• калий
• железо
• селен
• витамин B2 (рибофлавин)
• антиоксиданты
• антиоксидантные соединения

Существует также мнение, что кленовый сироп является афродизиаком, как любисток или шампанское, поскольку повышает чувствительность к внешним раздражителям и стимулирует чувства. Медицинские исследования доказали, что вещества, содержащиеся в кленовом сиропе, влияют на сенсорные центры.

Состав:

• 100% кленовый сироп Kalsa A.

В 100 г продукта:

• энергетическая ценность: 1128 кДж / 270 ккал
• жиры: 0 гв том числе насыщенные кислоты: 0 г
• углеводы: 67 г включая сахара: 60 г
• белки: 0 г
• соль: 0 г

Класс качества: Канадский класс A, темный крепкий вкус

Классификация в соответствии с Канадским агентством по инспекции пищевых продуктов (CFIA), которое отвечает за определение того, имеют ли сиропы соответствующий вкус. , аромат и цвет для данного сорта клена, из которого они изготовлены, а также не содержат ли они добавок и не подвергаются ли ферментации.

Классификация определяется количеством испаряемой из сока воды. и конечный светопропускание:

• 75%> золотистый цвет и нежный вкус
• 50%-74,9% янтарный цвет и насыщенный вкус
• 25% -49,9% темный цвет и интенсивный вкус (Наш сироп!)
• >25% очень темный цвет и сильный вкус

Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте. После открытия хранить в холодильнике.

Импортёр: Кухни мира

Страна-производитель: Канада

Срок годности: 29.03.2026

Пышные блинчики

с кленовым сиропом

Ингредиенты:

• 200 мл молока
• 2 яйца
• 2 столовые ложки масла
• 1 пачка ванильного сахара
• 150 г пшеничной муки
• 2 плоские чайные ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• Кленовый сироп ирокез

Приготовление:

В миске смешайте влажный ингредиенты: молоко, масло и яйца, затем добавьте остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте блендером и отставьте тесто минимум на 30 минут. Выливаем тесто на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте с любимыми фруктами, поливая кленовым сиропом.