KETO SET Бамбуковая мука, бамбуковое волокно 500 г + ксантановая камедь 100 г

Информация о продукте

⭐️ Набор из двух продуктов, рекомендованных для КЕТО, низкоуглеводной или вегетарианской диеты. Идеально подходит для сладкой выпечки и десертов. Благодаря им вы сможете приготовить любимые блюда и низкоуглеводный завтрак. 

⭐️ Бамбуковое волокно придает ему пышность и мягкость, оно прекрасно загустит тесто для блинов и пельменей, а ксантановая камедь является растительным заменителем желатина. Сгущает и увеличивает объем блюд. Особенно рекомендуется для коктейлей!

KETO Green Essence в комплекте

➡️ BF200 бамбуковое волокно 500 г Green Essence

➡️ Ксантановая камедь 100 г Green Essence

➡️ Что можно приготовить из бамбукового волокна?

• блины, оладьи, вафли и бисквиты
• булочки и бамбуковый хлеб
• тортилья/роллы
• Тесто для пельменей КЕТО! а также пельмени и макароны.
• загущают супы и соусы.
• запеканки, пицца.
• добавка к коктейлям, напиткам.

Не забудьте добавить клетчатку во влажные ингредиенты и дать тесту постоять несколько минут.

➡️ Использование ксантановой камеди

• для молока и молочных продуктов
• для десертов и мороженого
• для желе, желе, пудингов
• для кремов
• для пикантных блюд
• для заправок для салатов
• для концентрированного спирта <20%

❤️ Бамбуковое волокно BF200

• подходит для низкоуглеводной выпечки (KETO, Low Carb)
• делает пирог пышным и мягким, прекрасно впитывает воду
• не имеет вкуса и запаха – не изменит вкус блюда
• идеален для замораживания торта
• источник нерастворимой клетчатки
• увеличивается количество нерастворимых волокон
• ощущение сытости

➡️ Состав

100% бамбуковое волокно BF200 (бамбуковая мука)

➡️ Пищевая ценность на 100 г

Энергетическая ценность: 803 кДж / 192 ккал

Жиры: 0,0 г - в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,0 г

Углеводы: 0,1 г - в том числе простые сахара 0,0 г

Клетчатка: 96 г

Белки: 0,0 г

Соль: 0,0 г

➡️ Масса нетто: 500 г

Ксантановая камедь (Е415)

✔️растительный загуститель и желирующее вещество, растворимое в теплой и холодной воде

✔️связывает большое количество воды и увеличивает объем блюд

✔️для загущения кислых и щелочных продуктов

✔️хорошо работает в теплых продуктах, напр. выпечка, хлеб на дрожжах

➡️ Состав

100% ксантановая камедь (пищевая промышленность: E415)

➡️ Вес нетто: 100 г

➡️ Пропорции ксантановой камеди

Ксантановую камедь дозируют в следующих случаях - на 1 кг продукта

✔️напитки кисломолочные - менее 0,25 г

✔️напитки кисломолочные - менее 2 г

✔️десертные, кисели, желе - менее 3 г

✔️ томатный соус, творожно-сырные десерты, сырники - не более 5 г

✔️ фруктово-овощные кремы, молочные десерты - не более 6 г

✔️ джемы, желе и мармелады, начинки фруктовые, мороженое, нежирные плавленые сырки - не более 10 г

✔️ смеси сливочного масла и растительных жиров - не более 10 г

✔️ сыры гомогенизированные нежирные - менее 12,5 г

✔️ пасты овощные - менее 20 г

✔️ соусы салаты, нежирные майонезы - менее 35 г

☝️Лучший способ загустить продукт — постепенно добавлять ксантановую камедь. Благодаря этому мы избежим слишком густой консистенции.

☝️ Однако, если она станет очень густой, просто добавьте жидкость (воду, молоко и т. д.), чтобы разбавить блюдо.

☝️ По необходимости: хлеб, пирожные, пищевые добавки, десерты, торты и глазурь, безалкогольные напитки и морсы с фруктовыми частицами.

☝️ Ксантиновая камедь для загустения соуса – сначала растворите продукт в масле, затем смешать с молоком и сливками.

Дополнительная информация: Для непосредственного потребления всеми группами потребителей, кроме лиц с непереносимостью продукта. Продукт без консервантов, без ГМО. Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой таре.

Аллергены: Продукт может содержать аллергены, например,глютен, арахис и другие орехи, кунжут, соя. Некоторые продукты, естественно, не содержат глютен, но мы не можем на 100% гарантировать, что они полностью лишены аллергенов, несмотря на все наши усилия, поскольку продукция, содержащая аллергены, упаковывается на нашем заводе.

Почему стоит покупать продукцию GREEN ESSENCE?

Бренд Green Essence сотрудничает с проверенными импортерами, которые заботятся о качестве и происхождении продуктов питания. Мы уверены, что продукты питания Green Essence полезны для здоровья наших покупателей и просто ВКУСНЫЕ И ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА.

У нас есть собственный упаковочный завод – свежий товар попадает прямо в прочные и плотные дой-паки с так называемой «ниткой», чтобы дойти до вас в максимально возможном качестве. Благодаря тому, что мы заказываем оптовые и продовольственные товары на постоянной основе, вы можете быть уверены, что они не лежат на складах месяцами.

ЗДОРОВЬЕ и КАЧЕСТВО превыше всего! Это продукция Green Essence. Попробуйте разницу.

Часто при покупке на Allegro вы выбираете самые дешевые варианты. Сколько раз продукт был несъедобным или некачественным? А может быть, он годился для... мусорного бака? Мы знаем, что ЦЕНА важна, особенно для Вас, нашего покупателя.

Мы не можем продавать самое дешевое, но можем приложить все усилия, чтобы наше предложение было ПОЛЕЗНЫМ, ВКУСНЫМ и проверенного качества по РАЗУМНОЙ цене. Знайте, что приобретая продукцию Green Essence, вы поддерживаете ПОЛЬСКУЮ КОМПАНИЮ, что важно для нашей экономики.