Чай из гороха-бабочки, также известный как Клитория Тернатенская, — это растение, выращиваемое в основном в Азии. Он позволяет насладиться прекрасным голубым настоем.

Традиционно используется в аюрведической медицине.

Обладает рядом полезных для здоровья свойств, в том числе:

• улучшает работу мозга
• улучшает иммунитет
• обладает жаропонижающими, противовоспалительными, болеутоляющими и мочегонными свойствами.
• Настой чая «Горох-бабочка» также используется при депрессии и тревоге.
• Содержащиеся в цветах антоцианы, придающие им синий цвет, положительно влияют на наши глаза, кожу и волосы.

настой, приготовленный из клитории, имеет травяной аромат и вкус. Его можно есть теплым или холодным. После добавления лимонного сока настой меняет свой цвет и становится пурпурно-розовым.

Красящие свойства этого растения используются и в азиатской кухне. В Таиланде часто можно встретить синий рис или десерты.

Вес нетто: 25 г

Способ приготовления:

Для приготовления настоя нам понадобится около 4-5 цветков, которые заливаем стаканом горячей воды, накрываем крышкой и оставляем примерно на 10 минут.

Можно также добавить литорию в твой любимый чай. Прекрасно сочетается с добавлением меда и лимона.