Кловис | Горчица с лимоном и тимьяном | Шампанское | Франция | 200 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Оплачивая «Кловис | Горчица с лимоном и тимьяном | Шампанское | Франция | 200 г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Горчица» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
В 1964 году Морис Брабант (работавший в совершенно другой отрасли) купил компанию Gouthière-Detré, специализировавшуюся на производстве горчицы и уксуса, а вскоре и второй уксусный завод; Менего-Блондель. С этого года Шарбонно-Брабант стал единственным наследником традиции производства шампанского уксуса. А поскольку уксус близок к горчице, была основана компания Clovis, единственный производитель шампанской горчицы, до сих пор семейный бизнес.
------
Это одна из моих любимых горчиц от этого производителя шампанского (не только когда у меня шампанское настроение), потому что она отличается от тех горчиц, которые я когда-либо пробовал. И вы знаете; песни, которые мы еще не знаем, самые вкусные, или дни, которые мы не знаем, важны, или нам нравятся песни, которые мы знаем, а дни, которые мы еще не знаем, неважны, так говорят польские кинофразы :-) Серьезно, лимонная свежесть, ароматный тимьян и классическая французская горчица с хорошим уксусом, с ее мягкостью дижонского стиля. Это соус, который понравился всем, кого я подавал. Для любителей сравнений: можно сравнить с горчицей Pommery from Meaux (там вы найдете цедру лимона и базилик, а также другую консистенцию). Оба аромата выдающиеся, но Кловис демонстрирует ароматы Прованса в более легкой и нежной версии. Он не острый и не острый. Еще одно предложение включает горчицу с ароматными травами.
С чем сочетается?
✅ Сыр:
- отлично подходит к козьему и овечьему сыру,
- подходит к свежим и сливочным сырам (например, рикотте, маскарпоне в сухом виде),
- интересный контраст с синим сыры (Бри, Камамбер).
✅ Мясо и рыба:
- идеален к курице-гриль, индейке и телятине,
- идеален в качестве маринада для баранины,
- идеален к рыбе (лосось, треска, тунец) и морепродуктам.
✅ Другое блюда:
- отлично подходит для салатов в средиземноморском стиле,
- идеален для винегретов и соусов,
- хорошо сочетается с овощами, приготовленными на гриле или запеченными на гриле,
- подходит к пасте и легким вегетарианским блюдам.
Ингредиенты: Горчица, вода, уксус, цедра лимона 5%, соль, тимьян 3%, сахар, консервант: сульфит натрия.
Дополнительная информация от импортера:
Тимьян прежде всего обладает сильными антибактериальными и противовоспалительными свойствами. В натуральной медицине его применяют для лечения заболеваний пищеварительной и мочевыделительной систем. Помогает при диарее, запоре и расстройстве желудка. Добавляется в блюда облегчает пищеварение и ускоряет обмен веществ.
Лимон является источником многих витаминов и минералов, в том числе витамина С, калия, железа и магния. Это также кладезь антиоксидантов, которые сдерживают свободные радикалы и, таким образом, предотвращают болезни. Антиоксиданты — важнейший инструмент борьбы со старением организма и кожи.