МОЛОТЫЙ черный тмин 1 кг Bazar Zdrowia

БЕСПЛАТНО: К каждому заказу, превышающему 199 злотых, мы БЕСПЛАТНО добавляем упаковку 1 кг гималайской соли.

Свойства:

• Его называют черным тмином, египетским тмином или нигеллой. Он имеет характерный вид черных мелких зерен. В Польше когда-то это была приправа бедняков, заменитель дорогих трав и добавок с Востока. В настоящее время он пользуется большой популярностью как в кухне, так и в фитотерапии.
• Черный тмин занимал важное место в старопольской кухне, как элемент хлеба и домашних сыров. Однако его история восходит к Древнему Египту, когда его называли золотом фараонов – вероятно, из-за богатства активных веществ. Его семена были найдены в кувшинах гробницы Тутанхамона.
• После многих лет забвения семена черного тмина вновь возвращаются в моду вместе с модой на домашнюю выпечку и региональные продукты с настоящих молочных ферм. Пряный, слегка горьковатый и в то же время пряный вкус этой специи придает характер козьим и коровьим сырам, легендарным лепешкам, дрожжевым котлетам и нежным, маслянистым булочкам. Египетский тмин, как более мягкий заменитель перца, также прекрасно подходит к мясным и капустным блюдам, консервациям и соленьям.

Применение:

• в качестве пряности их добавляют в сыр, хлеб и некоторые жирные сорта мяса.
• в старопольской кухне, в том числе. для приправы хлеба, например
  • 1 кг

  Хранение:

  • Хранить в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.

  Страна-производитель сырья:

  • ИНДИЯ

  Информация об аллергенах

  • Завод также упаковывает: кунжут, миндаль, продукты, содержащие глютен, различные орехи. Несмотря на все усилия, присутствие этого сырья в продукте нельзя исключить на 100%.

  Состав:

  • 100% Тмин черный молотый обезжиренный

  Пищевая ценность: 100г

  • Энергетическая ценность - 1724 кДж / 412 ккал li>
  • Жиры - 8 г
  • В том числе жирные кислоты насыщенные кислоты - 1 г
  < /ul>
  • Углеводы - 65 г
  • включая сахара - 0 г
  • Клетчатка - 36 г
  • Белок - 20 г
  • Соль - 0,01 г