Книга - Моє хобі: Домашнє сироваріння
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Покупая «Книга - Моє хобі: Домашнє сироваріння» данный товар из каталога «Inne sery» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Книга «Мое хобби: Изготовление домашнего сыра. Советы и рецепты
<ул>Замечательная книга для всех любителей сыра, знакомящая с увлекательным миром домашнего сыроделия. Авторы справочника — Желе Тодоров и Артур Новицкий — объединили усилия, чтобы создать уникальный путеводитель по домашнему сыру, а также молочным продуктам, таким как масло, кефир и йогурт. Оказывается, приготовление сыра в домашних условиях может стать увлекательным хобби даже для тех, у кого маленькая кухня, а приготовить сыр действительно просто и быстро. Более амбициозные энтузиасты могут попробовать создать сыры, требующие больше времени и более сложных операций, и будут вознаграждены замечательными, спелыми сырами, которые порадуют и домочадцев, и гостей за обеденным столом.
Сочетание болгарских и польских традиций с большой страстью, знаниями и практическим подходом обоих авторов привело к созданию издания, в котором каждый любитель вкусной и здоровой домашней кухни найдет массу полезных советов и рецептов различных блюд. сыры и сопутствующие молочные продукты.
Каждый рецепт проверен авторами и по возможности упрощен настолько, чтобы обеспечить возможность создания в домашних условиях продуктов, успешно отсылающих к ценной продукции профессиональных сырных заводов.
Как пишут сами авторы — «Сыроварение — это особое увлечение, которое мы не только практикуем, но и совершенствуем. В результате многих совместных и индивидуальных сыродельческих мероприятий, проводимых с одной стороны специалистом, имеющим большой профессиональный опыт в этой области, а с другой энтузиастом, специализирующимся на создании домашних продуктов, были разработаны методы и процедуры. которые позволяют производить множество вкусных сыров в ограниченном домашнем пространстве. (…) Мы обменивались комментариями и идеями, проверяли традиционные рецепты и экспериментировали, и каждый удачный сыр давал нам новый, вкусный стимул для дальнейшей работы».
В книге представлена основная информация