Книга - Моє хобі: Приготування домашнього сиру
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 39
Просматривая «Книга - Моє хобі: Приготування домашнього сиру», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Inne sery» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Книга «Мое хобби: Изготовление домашнего сыра. Советы и рецепты"
- Рецепты и советы, которые помогут приготовить вкусный домашний сыр - основы знаний сыроделия, практические оригинальные советы и рецепты приготовления различные виды сыра - мягкие, полутвердые и твердые, а также другие молочные продукты - простокваша, масло, кефир.
- 38 проверенных рецептов и указание дополнительных вариантов исполнения- 176 страниц, на которых авторы книги Артур Новицкий и Желе Тодоров представляют плоды своей страсти к сыроделию, обучая их самостоятельно готовить вкусный сыр.
- Руководство написанная красочно и доступно - книга побуждает не только начать сырное приключение, но и совершенствовать искусство сыроделия. Вы можете начать с «простых и быстрых» продуктов, а затем перейти к тем, процесс производства которых требует немного больше времени и более сложных действий.
- Простой путь к домашним вариантам лучших сыров – Книга шаг за шагом проведет вас через увлекательный мир изготовления сыра и продуктов на основе молока. Представленные рецепты позволят вам успешно обратиться к известным и ценимым сырам, а также продемонстрировать собственную изобретательность.
- Для всех и на каждой кухне - рецепты адаптированы к возможностям домашних любителей и позволяют реализовать сыроделия практически на каждой типичной кухне.
- Традиции, креативность и практический подход – книга основана на лучших сырах. -приготовление традиций, особенно польских и балканских (особенно болгарских), сочетая их - в максимально возможной степени - с инновационным подходом к рецептам, основанным на простых и удобных в использовании решениях
Комбинация болгарских и польских традиций с большой страстью, знаниями и практическим подходом обоих авторов вылились в издание, в котором каждый любитель вкусной и здоровой домашней кухни найдет массу полезных советов и рецептов приготовления различных сыров и молочных продуктов на их основе.
Каждый рецепт проверен авторами и по возможности упрощен настолько, чтобы обеспечить возможность создания в домашних условиях продуктов, успешно отсылающих к ценной продукции профессиональных сырных заводов.
Как пишут сами авторы – «Сыроварение – это особое увлечение, которое мы не только практикуем, но и совершенствуем. В результате многих совместных и индивидуальных сыродельческих мероприятий, проводимых с одной стороны специалистом, имеющим большой профессиональный опыт в этой области, а с другой энтузиастом, специализирующимся на создании домашних продуктов, были разработаны методы и процедуры. которые позволяют производить множество вкусных сыров в ограниченном домашнем пространстве. (…) Мы обменивались комментариями и идеями, проверяли традиционные рецепты и экспериментировали, и каждый удачный сыр давал нам новый, вкусный стимул для дальнейшей работы».
В книге даны базовые знания сыроделия в сп.