Книга Ми робимо вино, добре та домашнє! Виноробство
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1961
Оплачивая «Книга Ми робимо вино, добре та домашнє! Виноробство», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Шланги и насосы» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
"Мы делаем вино, хорошее и домашнее!" — это новое уникальное энологическое руководство, предназначенное как для более продвинутых любителей, так и для тех, кто хочет приготовить свое первое вино самостоятельно.
Книгу написала Эва Квапиш — биотехнолог с большим опытом улучшения Процессы домашнего виноделия. Руководство проведет вас через последующие этапы процесса винификации и описывает их влияние на успех вашего винного приключения.
Ценным дополнением являются 100 проверенных рецептов превосходных виноградных, фруктовых, цветочных и зерновых. вин, а также для сидров и медовухи .
368 страниц вдохновения, практических советов и солидной дозы необходимых знаний, касающихся как винного сырья, так и технологии производства вина в микромасштабе.
Прекрасная книга в подарок и в первую очередь на любимой полке для всех, кто хочет узнать секреты приготовления сусла, обеспечивая оптимальные условия для брожения, выдержки, осветления и выдержки вина.
p>При подготовке руководства автор учитывал новейшую профессиональную литературу и результаты своего многолетнего опыта, который касался, прежде всего, подбора подходящих штаммов винных дрожжей для сбраживания различных видов фруктовых сусел. Важными оказались также результаты работ по подбору подходящих питательных веществ для дрожжей, ферментных препаратов, осветлителей и стабилизаторов вина. Контакты с европейскими винными компаниями облегчили тестирование многих полезных аксессуаров и дополнений. В книге также рассказывается о деятельности практиков, которые пополняют фонд достойных внимания рецептов и способствуют дальнейшему развитию благородного винодельческого ремесла. которое вполне заслуживает называться искусством.
Символ: 980002
BROWIN — семейный бизнес. Основана в 1979 году как производитель винных дрожжей. В настоящее время имеет прочную и устоявшуюся позицию на рынке, которую систематически укрепляет. Мы уделяем внимание образованию, идея которого заключена в нашем слогане: ...потому что домашнее лучше!