Koi no Matcha "Джин" Церемониальная матча - 50г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 50
Оплачивая «Koi no Matcha "Джин" Церемониальная матча - 50г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Матч» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Это высококачественный матча с японских плантаций первого весеннего урожая из региона Киото префектуры Кагосима, который считается колыбелью японской чайной культуры. Наша Матча имеет чисто освежающий, слегка сладковатый вкус, четко сбалансированный. Насыщенный сливочный аромат с доминирующими маслянистыми и цветочными нотами, с заметными нотами ореха и умами в конце. Идеально подходит для чайной церемонии. Выращено по строгим правилам органических продуктов питания - имеет японский сертификат JAS.
Как отличить матча самого высокого качества?
- Прежде всего — по цвету. Он должен быть темно-зеленым, сильным и ярким. Это доказывает, что кусты перед сбором урожая затеняли и в первую очередь собирали их листья.
- Во-вторых- текстура. Матча высочайшего качества получится легким и гладким порошком - это доказывает долгий и эффективный помол на каменной мельнице.
- Тест на помол - Хороший матча должен быть очень нежным на ощупь, даже незаметным между пальцами, а при попытке провести линию на листе бумаги должна образоваться длинная плавная полоса.
- Аромат: Свежий, свежий приятный.
- Вкус: Высококачественный матча имеет сложный вкус, в котором преобладают сладость и насыщенность умами, а не горечь.
- Упаковка. Хороший матча продается в плотно закрытой, светонепроницаемой упаковке, чтобы сохранить свежесть и предотвратить окисление. На упаковке не должно быть прозрачной фольги.
- Сертификаты - например, JAS (Японский сельскохозяйственный стандарт), гарантирующие экологическое выращивание и соответствующую обработку.
Наша матча обладает всеми этими характеристиками.
Способ приготовления: