Кокосовая мука 1 кг супер качество
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 31
Оплачивая «Кокосовая мука 1 кг супер качество» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
КОКОСОВАЯ МУКА 1 кг
Кокосовая мука получается из мякоти кокоса как побочный продукт производства кокосового масла и молока.
Обладает легким кокосовым вкусом и ароматом. , но не сладкий.
Ее стоит употреблять из-за ее многочисленных полезных для здоровья свойств.
Кокосовая мука содержит много клетчатки и белка и мало легкоусвояемых углеводов, которые поэтому его используют в диетах для диабетиков и людей, пытающихся похудеть.
Он сильно загущает соусы и массы, достаточно тяжелый, а значит, торты и кексы с ним не поднимаются высоко.
p>
Поэтому иногда в рецептах желательно смешивать ее с другой мукой. Кокосовую муку можно использовать по-разному:
- как ингредиент тортов, печенья, трюфелей,
- блинов,
- низкоуглеводного хлеба,
- основы для пиццы,
- для загущения супов и соусов,
- вместо панировочных сухарей или отрубей в фрикадельках,
- в качестве панировки для мяса и рыба, смешанная с различными специями.
При выпечке десертов из кокосовой муки не забывайте использовать соответствующее количество воды.
Лучше всего использовать их в соотношении 1:1, например, к 3 столовым ложкам кокосовой муки добавить 3 столовые ложки воды.
Чаще всего рекомендуется заменить до 20 процентов используемой в рецепте муки кокосовой и добавить воду в количестве, равном кокосовой муке.
Если мы хотим приготовить блюдо только из кокосовой муки, обязательно не забудьте добавить яйца, которые соединят ингредиенты и не дадут выпечке развалиться.
Кокосовая мука не содержит глютена, поэтому слишком малое количество влажных ингредиентов приводит к тому, что выпечка получается ломкой и ломкой.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Энергетическая ценность: 1360 кДж/328 ккал
- Жиры: 10 г, в том числе насыщенные жирные кислоты: 9,5 г
- Углеводы: 18 г, в том числе сахара: 8 г
- Белки: 20 г
- Клетчатка: 43 г
- Соль: 0, 15 г.
Состав: 100 % кокосовая мука.
Происхождение: Польша/Шри-Ланка.
Вес нетто: 1 кг.