КОКОСОВАЯ МУКА 1 кг

Кокосовая мука получается из мякоти кокоса как побочный продукт производства кокосового масла и молока.

Обладает легким кокосовым вкусом и ароматом. , но не сладкий.

Ее стоит употреблять из-за ее многочисленных полезных для здоровья свойств.

Кокосовая мука содержит много клетчатки и белка и мало легкоусвояемых углеводов.

Кокосовая мука содержит много клетчатки и белка и мало легкоусвояемых углеводов.

p>

поэтому его используют в диетах для диабетиков и людей, пытающихся похудеть.

Он сильно загущает соусы и массы, достаточно тяжёлый, а значит, торты и кексы с ним получаются высоко не поднимается.

Поэтому иногда в рецептах ее целесообразно смешивать с другой мукой. Кокосовую муку можно использовать по-разному:

• как ингредиент тортов, печенья, трюфелей,
• блинов,
• низкоуглеводного хлеба,
• основы для пиццы,
• для загущения супов и соусов,
• вместо панировочных сухарей или отрубей в фрикадельках,
• в качестве панировки для мяса и рыба, смешанная с различными специями.

При выпекании десертов из кокосовой муки не забывайте использовать соответствующее количество воды.

Лучше всего использовать их в соотношении 1:1, например, к 3 столовым ложкам добавить 3 столовые ложки воды. кокосовой муки.

Чаще всего до 20 процентов используемой в рецепте муки рекомендуется заменить кокосовой мукой и добавить воду в количестве, равном кокосовой муке.

Если мы хотим приготовить блюдо только из кокосовой муки, необходимо не забыть добавить яйца, которые соединят ингредиенты и не дадут выпечке развалиться.

Кокосовая мука не годится. содержат глютен, поэтому если количество влажных ингредиентов слишком мало, выпечка будет хрупкой и ломкой.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• Энергетическая ценность: 1360 кДж/328 ккал
• Жиры: 10 г, в том числе насыщенные жирные кислоты: 9,5 г
• Углеводы: 18 г, в том числе сахара: 8 г
• Белки: 20 г
• Клетчатка: 43 г
• Соль: 0, 15 г.

Состав: 100 % кокосовая мука.

Происхождение: Польша/Шри-Ланка.

Вес нетто: 1 кг.

Растение содержит продукты, содержащие: глютен, сою, орехи, а также арахис, сельдерей, горчицу, кунжут, люпин, SO2.

Хранить в сухом и затененном месте.

Дистрибьютор PPHU Ecobi Sp. з о. о.