КОКОСОВОЕ МОЛОКО 1000МЛ 1Л ORIENT GOURMET NATURAL

Кокосовое молоко — это белая жидкость, приготовленная из мякоти зрелого кокоса. Вопреки внешнему виду, кокос внутри содержит не молоко, а сок, и именно из этого сока в сочетании с водой в процессе приготовления получается кокосовое молоко. Это основной ингредиент азиатской кухни, особенно в регионах Юго-Восточной Азии.

Кокосовое молоко, как и другие продукты, полученные из кокосов, например кокосовое масло или кокосовая стружка, обязано своими полезными свойствами прежде всего высокому содержанию содержание жира. Кокос также богат природным магнием, калием, фосфором, а также клетчаткой и фолиевой кислотой.

Кокосовое молоко имеет множество применений — его можно добавлять в супы, тушеные блюда, карри, напитки и различную выпечку.

При комнатной температуре обычно он жидкий, но можно отделить жир от жидкости. По этой причине перед открытием стоит аккуратно встряхнуть упаковку для получения однородной консистенции.

Использование:

• в качестве ингредиента в соусах, супах, маринадах
• ингредиент в коктейлях и десертах
• можно использовать для тушения мяса
• для кофе и напитков, особенно экзотических
• для желе, мороженого, глазурь для торта
• рекомендуется для десертов, в которых основным ингредиентом является рис
• добавка в мюсли
• успокаивает и обогащает вкус сильно ароматных специй
• добавка к блюдам карри.
/ul>

Состав:

Экстракт кокоса 85%, вода.

Перед открытием хорошо взболтать. После открытия хранить в холодильнике.

Рекомендация: если молоко имеет твердую консистенцию, перелейте его в кастрюлю и нагревайте в течение 5–10 минут, периодически помешивая. Процесс не влияет на качество продукта.