ДОМ АЗИИ КОКОСОВОЕ МОЛОКО 400мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Заказывая «ДОМ АЗИИ КОКОСОВОЕ МОЛОКО 400мл» данное изделие из «Кухни мира» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
КОКОСОВОЕ МОЛОКО HOUSE OF ASIA 400мл
Кокосовое молоко с нежным вкусом кокоса – обязательный элемент каждой кухни. Он придает блюдам оригинальную, экзотическую нотку. Молоко — это эссенция, извлеченная из белой мякоти спелого кокоса. Перед открытием упаковки рекомендуется встряхнуть: если молоко не взбалтывать, оно расслаивается и образует наверху густую сметану. Поэтому перед открытием упаковку стоит встряхнуть. Применение: Идеально подходит для тортов, десертов и мороженого. Рекомендуется в качестве начинки для блинов. Как дополнение к экзотическим напиткам. Незаменим для отбеливания супов и в качестве ингредиента соусов. Идеально подходит для блюд восточной кухни. Прекрасно сочетается с кофе, какао или зеленым чаем.
Ингредиенты: экстракт кокоса 57%, вода, стабилизатор: гу камедь
Энергетическая ценность 295 кДж/71 ккал
Толстыйз 6,4 г
КТН 5,7 г
Углеводы 2,7 г включая сахар 1,8 г
Белок 0,5 г
Оптоволокно 0,5 г
Соль 0,06 г
КТН – насыщенные жирные кислоты
* Суточная норма потребления
Вот несколько рецептов блюд с использованием кокосового молока:
Креветки в кокосовом молоке и карри:
Ингредиенты:
500 г креветок, 2 столовые ложки кокосового масла, 1/2 стакана лука, нарезанного, 2 зубчика чеснока, нарезанных, 1 столовая ложка тертого имбиря, 1 столовая ложка пасты карри, 1 банка кокосового молока, соль и перец по вкусу, свежий измельченный кориандр
Способ приготовления:
Нагрейте кокосовое масло в большой кастрюле и обжарьте лук, чеснок и имбирь 2–3 минуты. Добавьте пасту карри и жарьте еще 2 минуты. Добавьте креветки и жарьте 2-3 минуты до золотистого цвета. Добавьте кокосовое молоко и варите 10-15 минут, пока соус не загустеет. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте с рисом или нааном, посыпав свежим кориандром.
Крем из моркови и кокосового молока:
Ингредиенты:
4 моркови, очищенные и нарезанные кусочками 1 луковица, нарезанная 2 зубчика чеснока, нарезанных 1 банка кокосового молока 1 стакан овощного бульона 2 столовые ложки кокосового масла Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Нагрейте кокосовое масло в большой кастрюле и обжарьте лук и чеснок 2-3 минуты. Добавьте морковь и овощной бульон. Готовьте на слабом огне 15-20 минут, пока морковь не станет мягкой. Добавьте кокосовое молоко и Тщательно перемешать блендером до получения однородной массы.Сливки.Приправить солью и перцем по вкусу.Подавать с хрустящими гренками или пумперникелем.
Карри из кабачков с кокосовым молоком:
Ингредиенты:
2 столовые ложки кокосового масла, 1 луковица, нарезанная кубиками 2 зубчика чеснока, нарезанных, 2 чайные ложки карри, 1/2 чайной ложки корицы, 2 нарезанных кубиками кабачка, 1 банка помидоров, 1 банка кокосового молока, соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Нагрейте кокосовое масло в большой кастрюле. Добавьте лук и чеснок и жарьте несколько минут, пока они не станут мягкими. Добавьте карри и корицу и жарьте еще 2-3 минуты. Добавьте кабачки и жарьте несколько минут, пока мягкий. Добавьте помидоры и кокосовое молоко и тушите около 10–15 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте с рисом или хлебом наан.
Тайский кокосовый суп с курицей:
Ингредиенты:
2 куриные грудки, нарезанные кубиками 1 столовая ложка кокосового масла 2 зубчика чеснока, нарезанных 1 столовая ложка тертого имбиря 1 столовая ложка красной пасты карри 2 чашки куриного бульона 1 банка кокосового молока 2 столовые ложки рыбного соуса 2 столовые ложки сока лайма 1 столовая ложка сахара 1 красный перец, нарезанный полосками 1 морковь, нарезанная соломкой 1 луковица, нарезанная полукольцами горсть листьев кориандра
Способ приготовления:
Нагрейте кокосовое масло в большой кастрюле. Добавьте курицу и жарьте несколько минут до золотистого цвета. Добавьте чеснок, имбирь и пасту карри и жарьте еще 2-3 минуты. Добавьте куриный бульон, кокосовое молоко, рыбу. соуса, сока лайма и сахара и тушите около 10-15 минут. Добавьте перец, морковь и лук и готовьте еще 5-10 минут до мягкости. Добавьте листья кориандра и подавайте с рисом.
Еще несколько рецептов с использованием кокосового молока:
Креветки карри с кокосовым молоком:
Ингредиенты:
500 г креветок, очищенных и очищенных, 1 луковица, нарезанная, 2 зубчика чеснока, нарезанных, 1 перец чили, нарезанный, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки пасты карри, 1 банка кокосового молока, сок одного лайма, соль и перец по вкусу, измельченный кориандр для украшения
Способ приготовления:
Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте лук, чеснок и перец чили 2-3 минуты. Добавьте пасту карри и жарьте еще 2 минуты. Добавьте креветки и жарьте 3-4 минуты, пока они не станут розовыми. Влейте кокосовое молоко и сок лайма, тщательно перемешайте. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 5 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте с рисом и нарезанной кинзой сверху.
Тыквенный суп с кокосовым молоком:
Ингредиенты: 1 маленькая тыква, очищенная и нарезанная кубиками 1 луковица, нарезанная, 2 зубчика чеснока, нарезанных, 2 столовые ложки растительного масла, 1 банка кокосового молока, 2 стакана овощного бульона, 1 чайная ложка куркумы, соль и перец по вкусу
Способ приготовления: В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок 2-3 минуты. Добавьте нарезанную тыкву и жарьте еще 5 минут. Добавьте овощной бульон и куркуму, доведите до кипения, убавьте огонь и варите около 15 минут. минут, пока тыква не станет мягкой. Добавьте кокосовое молоко и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте суп до однородной массы. Подавайте с гренками и сверху рубленой петрушкой.