кондитерская и печь для печи Eloma Genius Backmaster 5x Bn64 Recuperation

✔ Каталог: eloma

✔ Код продукта: 12010035

✔ Статус:

✔.

➡ Описание

кондитерская и печь для выпечки Eloma Genius-Prespresision and Technology в вашей пекарне

Представьте, что ваш хлеб, пирожные и выпечку всегда выходят из хрустящей, равномерно запеченной и с идеальной структурой. Кондитерская и печь Eloma Genius Backmaster 5x Bn64 был создан для таких эффектов. Он сочетает в себе передовые технологии, интеллектуальный контроль и функции, которые делают повседневную работу в пекарне или кондитерской кондитерской, более простыми и эффективными.

Усовершенствованные функции для идеальной выпечки

Печь предлагает 5 режимов работы - от классической конвекции до выпечки с парами, сочетания и оттаивания. Технология MT с 9-дюймовым экраном многотач обеспечивает интуитивно понятную работу, а восстановление тепла с множеством ECO экономит энергию. Благодаря функциям Eco Steam и Power Steam вы имеете полный контроль над количеством пара и контроль температуры с точностью 1 ° C и влажностью на этапах каждых 1 мл гарантируют повторяющиеся эффекты.

Нет камеры из нержавеющей стали Самин, тройное стекло со светодиодным освещением и автоматическое открытие двери после выпечки повышает безопасность и комфорт работы. Система SPS® защищает оператора от горячей пары, а возможность сэкономить до 1000 программ позволяет соответствовать процессам с вашими собственными рецептами.

гигиена и легкая работа

Печь оснащена полностью автоматической системой очистки Autoclean® Pro с сушкой камерой и встроенным душем для быстрого ручного мытья. Воздушный фильтр и мониторинг фильтра для фильтров воды заботятся о долговечности устройства. Благодаря компактным размерам и вариантам укладки, Backmaster идеально подходит как для более крупных растений, так и для небольших студий.

Техническая спецификация

• Размеры: 925 × 810 × 840 мм
• Способность: 5 × BN64 (600 × 400 мм)
кВт
• Питание: 380–415 В, 3 NAC
• wew> wew> wew> wew>
• wew>
• wew>
• wew> wew>
• . 30-300 ° C (точность 1 ° C)
• Сторог фильма
• Дисплей: MultyTouch 9 "
• Память программ: 1000 программ × 20 шагов
• Очистка: Autoclean® Pro (Liquid Center), сухость камеры
. Выпекание, HACCP, HACCP, HACCP, меню HACCP в польском

кондитерская и печь для выпечки Eloma Genius Backmaster 5x Bn64 Reuperation от нашего предложения - отличный выбор:

✅ Мы гарантируем отличное соотношение цены и качества за деньги , так что вы можете насладиться надежным продуктом по привлекательной цене.

✅ Новый продукт обеспечит вам полную безопасность <удовлетворенность использования.

✅ как уполномоченный представитель производителя , мы предлагаем только оригинальные продукты из юридических источников , что дает вам высочайшую определенность качества .

✅ Мы заботимся о профессиональном, надежном и удобном обслуживании . Мы приглашаем вас!