КОНДИТЕРСЬКИЙ КРЕМ порошок BAKELS INSTANT CREAM 1КГ

Код: 14734689490
Как заказать
997 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №114991656
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 99

Просматривая «КОНДИТЕРСЬКИЙ КРЕМ порошок BAKELS INSTANT CREAM 1КГ» данный товар из каталога «Кремы и массы для тортов» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

КРЕМ КОНДИТЕРСКИЙ порошок BAKELS INSTANT CREAM 1КГ

Продукт, отвечающий потребностям кондитерского рынка в части отделки кремовых тортов и других кондитерских изделий.

ВИДЕО: https://www.youtube.com/watch?v=7DnBSJJNrXU

Приготовленный по базовому рецепту, нежный крем рассчитан на несколько часов завершающей работы. За это время он сохраняет идеальную консистенцию, не «пенится» и не засыхает – что является распространенной проблемой при использовании для этой цели популярных растительных кремов.

Если после многих часов работы масса упадет, ее можно снова поднять без потери объема.

Дополнительным преимуществом Instant Cream является его вкус, который при отделке тортов с кремом практически неотличим от крема, которым прослоены коржи.

Крем, приготовленный на основе Instant Cream, рекомендуется также для украшения тортов в так называемой «Английский стиль». Его консистенция и высокая стабильность позволяют даже полностью покрывать торты с кремом. Также можно использовать сахарные украшения прямо на торте.

ОСОБЕННОСТИ УКРАШЕНИЯ

Мгновенный крем Бейклс:

<ул>
  • чрезвычайно прост в использовании.
  • имеет большой рост объёма, до 5 раз,
  • защищает торты от вытягивания, высыхания и растрескивания.
  • имеет нейтральный белоснежный цвет, гладкую структуру и мягкую консистенцию,
  • имеет четкие края, отражающие форму используемых насадок.
  • не «пенится»,
  • устойчив к замораживанию и оттаиванию,
  • обеспечивает стабильное качество конечной продукции.
  • удобно хранить

    • КОМБИНАЦИЯ

    Прекрасно сочетается:

    • с кремами – стабилизируя и фиксируя их,
    • с жирными начинками ( шоколад, трюфели, топпинги),
    • с фруктовыми начинками (гели, начинки),
    • со свежими фруктами, в том числе кислыми,
    • с пудингами и кремами, < /li>
    • с ароматизаторами, красителями и спиртом

    Может использоваться с:

    • гелями Diament и Pastryfill,
    • фруктово-карамельные массы,
    • марципановые массы,
    • сахарные массы «Петтинис»

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 300 г быстрорастворимых сливок Бейклс
    • 200 г воды (температура 6°C)
    • 200 г молока ( температура 6°С)

    СПОСОБ

    - соединить все ингредиенты,

    - перемешать 3 минуты. на максимальной скорости планетарного робота

    3 минут достаточно, не затягивайте этот процесс.

    ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ

    Тип Ценность

    p>

    Энергия (кДж) 2229,00

    Энергия (ккал) 532,00

    Жиры (г) 27,00

    Насыщенные жирные кислоты (г) 25,00

    p>

    Углеводы (г) 70,50

    Сахар (г) 54,60

    Клетчатка (г) 0,20

    Белок (г) 1,70

    Соль (г) 0,10

    ХРАНЕНИЕ

    В прохладном и в сухих условиях (< 20 °C).

    СРОК ХРАНЕНИЯ

    270 дней