КОНДИТЕРСЬКИЙ КРЕМ порошок BAKELS INSTANT CREAM 250г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 99
Оплачивая «КОНДИТЕРСЬКИЙ КРЕМ порошок BAKELS INSTANT CREAM 250г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кремы и массы для тортов» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
КРЕМ КОНДИТЕРСКИЙ порошок BAKELS INSTANT CREAM 250г
Продукт, отвечающий потребностям кондитерского рынка в части отделки кремовых тортов и других кондитерских изделий.
ВИДЕО: https://www.youtube.com/watch?v=7DnBSJJNrXU
Приготовленный по базовому рецепту нежный крем рассчитан на несколько часов завершающей работы. За это время он сохраняет идеальную консистенцию, не «пенится» и не засыхает – что является распространенной проблемой при использовании для этой цели популярных растительных кремов.
Если после многих часов работы масса упадет, ее можно снова поднять без потери объема.
Дополнительным преимуществом Instant Cream является его вкус, который при отделке тортов с кремом практически неотличим от крема, которым прослоены коржи.
Крем, приготовленный на основе Instant Cream, рекомендуется также для украшения тортов в так называемой «Английский стиль». Его консистенция и высокая стабильность позволяют даже полностью покрывать торты с кремом. Также можно использовать сахарные украшения прямо на торте.
ОСОБЕННОСТИ УКРАШЕНИЯ
Мгновенный крем Бейклс:
<ул>КОМБИНАЦИЯ
Прекрасно сочетается:
- с кремами – стабилизируя и фиксируя их,
- с жирными начинками ( шоколад, трюфели, топпинги),
- с фруктовыми начинками (гели, начинки),
- со свежими фруктами, в том числе кислыми,
- с пудингами и кремами, < /li>
- с ароматизаторами, красителями и спиртом
Может использоваться с:
- гелями Diament и Pastryfill,
- фруктово-карамельные массы,
- марципановые массы,
- сахарные массы «Петтинис»
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г быстрорастворимых сливок Бейклс
- 200 г воды (температура 6°C)
- 200 г молока ( температура 6°С)
СПОСОБ
- соединить все ингредиенты,
- перемешать 3 минуты. на максимальной скорости планетарного робота
3 минут достаточно, не затягивайте этот процесс.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ
Тип Ценность
p>
Энергия (кДж) 2229,00
Энергия (ккал) 532,00
Жиры (г) 27,00
Насыщенные жирные кислоты (г) 25,00
p>
Углеводы (г) 70,50
Сахар (г) 54,60
Клетчатка (г) 0,20
Белок (г) 1,70
Соль (г) 0,10
ХРАНЕНИЕ
В прохладном и в сухих условиях (< 20 °C).
СРОК ХРАНЕНИЯ
270 дней