Конический ферментер под давлением Apollo 30L Unitank

Конический ферментер под давлением Apollo 30L поднимает пивоварение на новую высоту. В отличие от конкурирующих ферментеров под давлением FermZilla или Fermentasaurus, Apollo, благодаря входящим в комплект клапанам давления, готов начать ферментацию под давлением прямо из коробки, без необходимости модернизации или покупки дополнительных деталей!

• Тип: Король бочонков

Конический ферментер под давлением Apollo 30L поднимает пивоварение на новую высоту. В отличие от конкурирующих ферментеров под давлением Fermzilla или Fermentasaurus, благодаря входящим в комплект клапанам давления, Apollo готов начать ферментацию под давлением прямо из коробки, без необходимости модернизации или покупки дополнительных деталей!

ПРОДУКТ ОСОБЕННОСТИ:

Apollo 30L — это конический ферментер под давлением, способный сбраживать до 25 л сусла под давлением, максимум 2,4 бар (35 фунтов на квадратный дюйм). ).

Он изготовлен из кристально чистого ПЭТ-материала, из формы, форма которой увеличивает его долговечность, со встроенными ручками для транспортировки.

Широкая (115 мм) верхняя крышка с четырьмя встроенными портами, два для подключения Cornelius IN и OUT, один для предохранительного клапана и одновременно отверстие для сухого прыжка и утопленное отверстие с крышкой из нержавеющей стали для зонда термометра.

Unitank оснащен тремя различными клапанами сброса давления (PRV) : синим на 0,7 бар (10 фунтов на квадратный дюйм), фиолетовым на 1,0 бар (15 фунтов на квадратный дюйм) и красным на 2,4 бар (35 фунтов на квадратный дюйм), чтобы контролировать давление газа во время брожения. Для большего уровня контроля и безопасности мы также рекомендуем использовать недорогой Spundy Spundy Valve, который обеспечит вам точный контроль давления и просмотр его на манометре.

Клапан для жидкости прикреплен к силиконовой трубке с хмелевым фильтром на конце, которая плавает на поверхности благодаря поплавковому шарику, что позволяет собирать прозрачное пиво из верхней части резервуара.

КОМПЛЕКТ УПАКОВКИ:

- ПЭТ-бак с ручками 30 л

- крышка с прокладками

- Kornelius Corny Клеммы IN и OUT

- 3 клапана PRV (синий 0,7 бар (10 фунтов на квадратный дюйм), фиолетовый 1,0 бар (15 фунтов на квадратный дюйм) и красный 2,4 бар (35 фунтов на квадратный дюйм))

- силиконовый шланг с нержавеющей стальной поплавковый и хмелевой фильтр

- скважинный клапан на датчике температуры из нержавеющей стали

- бутыль для дрожжей

- наклейка со шкалой

- жидкий кристалл термометр

- подставка из нержавеющей стали

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Размеры:

- высота: 690 мм по высоте крышка + 30мм до верха стоек на крышке

- ширина: 405мм

ВНИМАНИЕ! Температура жидкостей в ферментере Apollo 30L никогда не должна превышать 50°C*.

*Примечание. Диапазон pH дезинфицирующих средств на основе фосфорной кислоты должен составлять 2,2–2,8. Это примерно 1,5 – 2 мл дезинфицирующего средства на 1 литр воды. При pH выше 2,8 дезинфицирующее средство не проходит 30-секундный антимикробный тест. Ниже диапазона 2,2 фазы дезинфицирующее средство повлияет на вкус пива.

Тепло наносит больший вред ферментерам ПЭТ, чем химические вещества. При температуре выше 50 градусов по Цельсию ПЭТ может размягчиться и необратимо деформироваться. Перед использованием лучше всего дать горячему чистящему раствору остыть как минимум до 40 градусов C.

Соблюдение этих рекомендаций обеспечит целостность вашего бродильного резервуара на протяжении всего срока его службы.